教(学)案-3.3《生活中两种常见的有机物》教案与学案（人教版必修2）|第三节生活中两种常见的有机物|第三章有机化合物|人教版|必修2|中学化学资料网

※基本信息※

资料类型：教(学)案
教材版本：人教版
适用学校：不限
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更新时间：2010-09-22 21:39:30
上传时间：2010-09-22 21:41:10

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※资料简介※

教学题目

§3—3：生活中两种常见的有机物（1）

课型

有机化合物知识新授课。

三维目标

1.知识与技能

①.让学生初步认识乙醇的分子结构。

②.让学生掌握乙醇的化学性质。

2.过程与方法

①.从乙醇的组成、结构和性质出发，认识官能团对有机物性质的重要影响，树立“结构－性质－用途”的有机物学习模式。

②.通过组织学生对乙醇性质的探究实验，让学生体验探究带来的乐趣。

3.情感、态度、价值观

①.通过介绍乙醇汽油，培养学生树立热爱科学、献身科学的远大志向。

②.通过对有机物“组成－性质－用途”的教学，向学生渗透内因与外因辩证关系。

乙醇的结构与性质。

教学重点

乙醇的分子结构与化学性质的关系。

教学难点

授课时间

年月日，星期。

激趣引课

师生交流互动过程

讨论交流乙醇在生活中有哪些方面的应用。

一、乙醇

阅读教材

（一）乙醇的物理性质

阅读教材，将乙醇的物理性质用表格的形式进行归纳：

动手操作

乙醇分子比例模型

（二）乙醇的分子结构

动手组装乙醇的分子结构模型。

思考与交流

1.乙醇的分子式：。

C

H

O

H

2.乙醇的电子式：

C

O─H

H

②

①

③

④

3.乙醇的结构式：（数字表示在反应过程中可能断键的位置）

4.乙醇的结构简式：或。

5.乙醇分子中含有的官能团：。

实验探究

（三）乙醇的化学性质

探究内容	探究过程	探究现象
乙醇与活泼金属作用	1.向一盛水的烧杯中投入一绿豆粒大小的金属钠，并滴入几滴酚酞试液。
乙醇与活泼金属作用	2.如图，向盛有乙醇的试管中投入一小粒金属钠，将收集的气体靠近酒精灯火焰进行检验。
乙醇催化氧化	1.将一绕成螺旋管状的铜丝放在酒精灯外焰上加热，观察铜丝表面颜色变化，然后趁热将铜丝移至焰芯（靠上灯芯），观察铜丝表面颜色变化。反复几次。 2.将一绕成螺旋管状的铜丝放在酒精灯外焰上加热后迅速插入盛有酒精的试管中，观察铜丝表面颜色变化，并闻一闻试管内液体气味。

思考与交流

1.与活泼金属作用

①.完成反应方程式，并分析在反应过程中乙醇分子发生断键位置。

Na ＋ CH₃CH₂OH

K ＋ CH₃CH₂OH

Mg ＋ CH₃CH₂OH

②.比较金属钠与水反应和与乙醇反应哪一个剧烈，并分析原因?

2.发生氧化反应

①.写出乙醇在空气中燃烧的化学方程式：

②.写出乙醇在Cu或Ag作催化剂的条件下发生氧化反应的方程式：

③.上述反应乙醇分

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