第一单元 走进化学世界
教材分析:本单元由“物质的变化和性质”“化学使一门以实验为基础的学科”“走进化学实验室”三个课题组成。其中安排了多种形式的活动,注重引导学生主动参与、积极思考、亲身体验、广泛交流,从一些生活或中常见的、与化学有关的事实、现象和问题出发、培养他们学习化学的兴趣、建立有关物质变化的基本概念,结合具体试验,学习科学探究的过程和方法,并初步学会一些化学实验基本操作,为今后的学习奠定良好的基础。
重点难点:了解化学的学科特点和一些基本概念,学习科学探究的过程和方法,并进行化学实验基本操作练习。
物质的变化和性质的概念的理解,科学探究的过程和方法。
教学思路:教材已开始就从具体的实验中纳出物理变化、化学变化、物理性质、化学性质的概念,从而加深对概念的理解和记忆。
教材从生活中提炼出两个探究活动,还安排了三项基本试验操作,我们要主动参与探究活动和试验操作练习,并通过探究活动和合作学习,主动地获取知识,初步认识从日常生活中发现和提出有探究价值和问题的思路和方法,体验探究活动的过程、方法和成功后的喜悦,从而产生亲近化学、热爱化学并可望了解化学的情感,树立学好化学的信心,养成严谨的科学态度和尊重客观事实,善于合作等优良品德。
通过对蜡烛在点燃前、点燃中和熄灭后三个阶段的观察和呼出气体的探究,初步学会观察、记录和描述实验现象的方法,学会结论推理的方法,学会实验原理步骤等的图示方法。同过药品的取用、物质的加热和仪器洗涤的基本操作练习,学会化学试验基本操作技能,学会实验设计,填写实验报告。
中考分析:从今年各地中考考卷来看,都把物质的变化和性质、科学探究的方法、化学实验基本操作作为重要内容来考察,2007年中考次部分内容共14分,占总分的20%。
考查的方法是将具体的实验与活动探究相结合,使学生从重获取化学知识。试题灵活多样,既考查了学生的探究能力、创新能力,同时又对学生进行了情感方面的熏陶。
课题1 物质的变化和性质
教学目标:.知识和技能:
⑴初步理解物理变化和化学变化的概念。
⑵初步认识物理性质和化学性质的内涵。
⑶知道利用物质的性质,可以鉴别物质。
⑷明确规范操作是实验成功的重要基础;观察实验是学习化学的基本素养与能力。
2.过程和方法:
⑴通过对日常生活现象和化学实验现象的观察与分析,使学生认识物理变化、化学变化及其区别;在运用中逐步理解两个概念间的区别与联系,以及共同之处。体验并乐于运用比较进行学习的技能和技巧。
⑵运用归纳的方式,让学生知道一些常见物质的物理性质和化学性质;并能在关于物质性质的描述中,能够初步区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。
⑶通过讨论、交流与引导,培养学生科学的观察和分析能力;讲解中渗透实验操作的规范性。
3.情感态度和价值观:
⑴通过实验,在了解化学学科研究问题的角度和方法的同时,感受科学态度和科学方法的教育。
⑵关注实验现象中形成化学知识的观察点,增强对实验兴趣的持续、自觉能力。
教学重点与难点:
物理变化、化学变化的概念;物理变化、化学变化的判断
教学用具
试管、铁架台(带铁夹)、带导管的单孔橡皮塞、酒精灯、研钵(杵)、玻片、烧杯、水、胆矾、大理石、稀盐酸、铜绿、石灰水溶液、火柴
教学过程
新课导入
[讲解] 观看生活中常见的几种物质的变化以及氢弹、原子弹的爆炸,让学生了解世界是由物质组成的,且物质在不断地变化,引出课题。
新课教学
课题1 物质的变化和性质
一. 物质的变化
实验探究一(学生分组实验)
1、加热蒸发水(课件展示)
2、胆矾粉碎(课件展示)
3、讨论:两个实验的相同点与不同点是什么?
由讨论归纳总结出物理变化的概念。
物理变化:变化时没有新物质生成的变化
(讲述)物理变化一般伴随的现象是物质形态(即形状和状态)的变化。
常见的熔化、凝固、汽化、升华、破碎、折断、挥发|、扩散时都属于物理变化。
举一反三:联系实际自己举出一些物理变化的例子
实验探究二(教师演示)
3. 将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入试管中,向其中加入少量的水,振荡直到变成澄清的溶液,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液,观察并记录发生的现象。
4.把少量石灰石或大理石放在干燥的试管中,向其中加入少量稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。观察并记录现象。
(小组讨论)归纳实验现象以及两个实验的相同点和不同点。由此得出
化学变化: 变化时有新物质生成的变化
化学变化常伴随的现象有:发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等
(提问)有发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象就一定属于化学变化吗?
由学生讨论并由小组发表意见,最后教师总结
(举一反三)每人举出三个化学变化的例子,相互交流
活动探究三
5. 碱式碳酸铜受热(教师演示)
学生观察实验现象,并判断此变化属于什么变化
由此实验可知:铜绿不稳定,引出物质的性质
二. 物质的性质
学生阅读课文P7—P8总结出物理性质和化学性质的概念
1.物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质
2.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质
(讨论)课本P9的讨论
(讲述):我们以后学习每一种物质就是要学习它们的物理性质和化学性质,从而知道它们的用途。
课后作业
P10页 2、4
板书设计
课题1 物质的变化和性质
一、 物质的变化
1、物理变化:变化时没有生成新物质的变化,如:凝固、汽化、折断、破碎等
2、化学变化:变化时有新物质生成的变化
二、物质的性质
1、物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气体、熔点、沸点、密度等。
2、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。如:不稳定性,可燃性等。
课堂小结
小组交流本节课你学到了什么?