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9.1《溶液的形成》南京市中考课堂同步练习（人教新课标版九年级化学）

※基本信息※
- 资料类型：一课一练
- 教材版本：人教新课标
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
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- 资料大小：69.86KB
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- 下载次数：132
- 更新时间：2010-12-02 23:43:33
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※资料简介※
江苏省南京市中考化学课堂同步练习
我们知道，海水之所以又苦又涩，是因为海水中溶解了多种物质，如氯化钠、氯化镁等，海水其实是一种溶液。下面我们来探究溶液的组成及特征。
    一、溶液
    1.溶液的组成及特征
    [实验9-1] 在20 mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌。
    现象：蔗糖不见了。
    解释：蔗糖分子在水分子的作用下，向水里扩散，形成均一、稳定的混合物——蔗糖溶液。食盐是由Na+和Cl-构成的，在水分子的作用下，Na+和Cl-自由移动，形成均一、稳定的食盐水。只要水分不蒸发、温度不改变，蔗糖与水或氯化钠与水都不会分离，取出其中的一部分，成分完全相同。像这样：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一、稳定的混合物，叫溶液。
    说明：①溶液的组成：溶液由溶质和溶剂组成。
    溶质：被溶解的物质叫溶质（如食盐）。溶质可以是气体、固体或液体。
    溶剂：起溶解作用的物质叫溶剂（如水）。水是最常见的溶剂，酒精和汽油也可以作溶剂。如酒精可以溶解碘，汽油能够溶解油脂等。
    ②溶液的特征：均一、稳定、混合物是溶液的基本特征。
    均一性：溶液中各部分的浓度、密度、性质都相同。
    稳定性：只要水分不蒸发，外界条件不变化,溶质和溶剂不会分开。
    混合物：溶液至少是由两种物质组成的（也可以是由两种以上物质组成的），因而属于混合物。
    【示例】 (2008重庆)下列物质中不属于溶液的是    （    ）
    A.食盐水             B.汽水              C.泥水               D.澄清石灰水
    解析：溶液是指一种物质分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物，而泥土不均一、不稳定，因而不属于溶液。
    答案：C
    状元笔记
    1.溶液澄清、透明，但不一定无色，如硫酸铜溶液呈蓝色。
    2.溶液均一、稳定，但均一、稳定的液体不一定是溶液。如水、酒精等不是溶液，它们是纯净物，而溶液是混合物。
    [实验9-2] 高锰酸钾和碘分别在酒精和汽油中的溶解
    在两支试管中各加入2～3 mL水，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另外在两支试管中各加入2～3 mL汽油，也分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾，振荡，观察。
溶剂溶质现象
水碘几乎不溶解
水高锰酸钾迅速溶解，溶液呈红色
汽油碘很快溶解，溶液呈红棕色
汽油高锰酸钾几乎不溶解
    结论：同一种物质在不同溶剂中的溶解能力不同。
    溶质和溶剂的判断：
    (1)若是固体或气体与液体相互溶解成为液体，一般习惯将固体或气体看作为溶质，液体作为溶剂。
    (2)若是由两种液体组成的溶液，一般习惯把量多的作为溶剂，量少的作为溶质。
    (3)其他物质溶解于水形成溶液时，无论水量多少，水都是溶剂。
    状元笔记
    溶剂判定记忆口诀:
    固气溶解液为剂，液液互溶多为剂，
    水多水少总是剂，不指溶剂水为剂。
    [实验9-3] 乙醇和水的溶解
    在盛有2 mL水的试管中滴入2～3滴红墨水，振荡，再用滴管缓缓滴入2 mL乙醇。
溶剂溶质振荡前的现象振荡后的现象静置后的现象结论
水乙醇分层不分层不分层水和乙醇能形成溶液
    【示例】下列溶液中溶剂不是水的是（    ）
    A.生理盐水     B.消毒酒精      C.葡萄糖注射液      D.碘酒
    解析：生理盐水是0.09%的食盐溶液，消毒酒精是75%的酒精水溶液，葡萄糖注射液是葡萄糖的水溶液，这三种溶液的溶剂都是水；而碘酒是碘的酒精溶液，溶剂不是水，而是酒精。
    答案：D
    2.乳浊液及乳化作用
    [实验9-4]
试管内加入的物质现象把液体倒掉后试管是否干净
振荡前振荡后静置后
水和植物油分层浑浊分层不干净，附着油滴
水、植物油和洗涤剂分层浑浊不分层干净，无油滴附着
    解释与结论：水和植物油，振荡后得到乳状浑浊的液体。在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子聚集成的小油滴。这种液体不稳定，静置后，植物油又浮起来，分为上下两层。这种小液滴分散到液体里形成的混合物，叫做乳浊液。加入洗涤剂后，形成的乳浊液很稳定，不再分层。这是因为洗洁精、洗衣粉等含表面活性剂，可以使食用油等物质以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液。这种现象称为乳化作用。这些小液滴能随着水流走，因此试管内壁很干净。用肥皂、洗衣粉洗衣服、用洗洁精洗碗都是这个道理。
    说明：乳化并不是溶解，它是靠乳化剂将难溶物分散成无数细小的液滴均匀分散在水中。生活中洗涤用的常见物质，如洗洁精、洗衣粉、肥皂等都含有乳化剂。
    泥土与水混合搅拌，得到的混合物不同于乳浊液，这时液体里悬浮着不溶于水的固体小颗粒，这种液体叫做悬浊液。
    状元笔记
    乳化和溶解的区别：溶解是溶质以单个分子或
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