1.1《奇妙的化学》知识梳理+知识导学+疑难突破（鲁教版九年级化学）
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第一节 奇妙的化学
知识梳理
1.人造材料和天然材料
(1)人造材料是通过________制得的材料。
(2)________是人类通过化学变化变革物质的开始。
答案：(1)化学反应 (2)火
2.化学变化和物理变化
物理变化 化学变化
概念 没有生成新物质的变化
区别
伴随现象 物质的外形、状态的改变
答案：生成新物质的变化 有没有生成新的物质 发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等
3.观察化学反应的现象
化学反应 现象
镁条燃烧
氢氧化钠溶液与酚酞试液反应
氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应
稀盐酸和锌粒反应
答案：发出耀眼的白光，生成白色固体 溶液由无色变成红色 产生蓝色沉淀 产生无色气体
4. 化学变化的奥秘
水是由_______构成的。水分子是由_______和_______构成的。同一类原子称为一种_______。
答案：4.水分子 2个氢原子 1个氧原子 元素
疑难突破
1.小明同学在学习完化学变化的知识后，作出了以下判断：蜡烛、镁条等物质的燃烧都是发光放热的，所以具有发光放热现象的变化就属于化学变化。他的判断对吗？
剖析：化学变化的本质特征是有新物质生成，判断一个变化是不是化学变化，要看该变化有没有新物质生成。电灯泡通电时会发光，但没有生成新的物质，是物理变化；电熨斗会放热，也没有生成新的物质，也是物理变化。所以小明的判断是不对的。
2. 现在的室内装修中需要好多的大理石，那么光滑好看的大理石石板是人造材料吗？
剖析：大理石石板取材于大理石，经过人工打磨变成光滑好看的装饰用石板，虽经过人们的加工，但是整个加工过程没有发生化学变化，大理石始终还是大理石，没有生成新的物质，所以大理石石板不是人造材料。
问题探究
问题 今天我们使用的一些塑料物品，若为了同样的用途，还能找到比这些塑料更好的材料吗？小丽同学决定以日常用的水盆为例展开探究。
探究：小丽发动几名同学一起收集了相关的资料。
材料 优点 缺点
铜 在历史上曾经使用铜做的水盆很长时间。坚固耐用，易于成型，适合大量生产 比较重，长期使用会出现铜锈
银 非常精美，坚固耐用，还具有一定的杀菌性能 价格昂贵，重量大
玻璃 透明美观，价格较便宜，适合批量生产 比较易碎，不耐用
木 取材方便，价格较便宜 长期使用木材会腐烂，消耗木材
得出结论：制作日常生活实用的水盆，目前没有比塑料更适合的材料了，因为它质轻、价廉、坚固耐用。
交流评价：小丽同学在探究中更深刻地认识到利用化学变化制得的化学制品不断改善着人们的生活。
典题精讲
例1 下列各组日常生活中发生的变化，都属于化学变化的是( )
A.酒精燃烧 蜡烛熔化 B.冰雪融化 汽油挥发
C.剩饭变馊 高粱酿酒 D.灯泡发光 铁锅生锈
思路解析 物理变化、化学变化的判断标准是:是否有新物质生成。蜡烛熔化、冰雪融化、汽油挥发都是物质状态的变化，都没有新物质生成;灯泡发光只是能量形式的变化，也没有新物质生成。都属于物理变化。酒精燃烧后变成了其他物质，剩饭变馊的原因也是生成了新的物质，酒不是高粱，铁锈也不同于铁，这4个变化均属于化学变化。
答案：C
例2 古诗是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是( )
A.野火烧不尽，春风吹又生
B.只要功夫深，铁杵磨成针
C.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
思路解析 该题是语文知识与化学知识的结合。首先要理解古诗词的含义，再分析其中蕴含的化学知识。野火燃烧、 蜡炬燃烧成灰、爆竹爆炸都是化学变化。
答案：B
知识导学
学习本节课要充分联想生活中了解到的各种物质，从化学的角度去认识它们。人造材料是指通过化学变化制得的材料。要抓住“化学变化”这个关键词，而不是指是否经过了人们的加工制得的材料。
把握化学变化和物理变化的本质是是否有新物质生成。有一些伴随的实验现象可以区分化学变化和物理变化。
正确观察的方法：
(1)先了解变化前:装置特点、仪器名称、反应物的物理性质(颜色、气味、状态)和类别。
(2)掌握实验操作方法、反应条件，观察产生现象是否发光放热、颜色改变，是否有气体或沉淀产生。
(3)归纳总结变化后生成物的物理性质，结束实验时的操作方法与程序。
关键弄清组成物质的基本成分是元素。元素的基本概念。物质由分子和原子等微小的微粒构成，而分子又是由原子构成的，并且形成一定的空间结构。
疑难导析
化学变化的过程中，常伴随着放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象，这些现象可以帮助我们判断化学变化，但不能作为判断的依据。判断一种变化是物理变化还是化学变化的标准就是看有无新物质生成，有新物质生成的是化学变化，没有新物质生成的是物理变化。
充分理解人造材料的基本概念，判断人造材料的方法关键是看原料在生产过程中有化学变化发生。所以，判断大理石石板是否是人造材料，就要看生产过程中是否有化学变化发生。
问题探究
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