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河北省衡水二中2010年高一新生暑假作业化学试题（共7份，含答案）

※基本信息※
- 资料类型：专题训练
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：1.01MB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：6
- 更新时间：2011-07-24 12:23:24
- 上传时间：2011-07-24 12:24:40
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※资料简介※
高一假期化学学科
假期作业五   完成时间      家长签字
选择题：﹙每题只有一个答案﹚
1、下列变化属于物理变化的是（　）
A．用水为原料制取氢气B．用空气为原料制取氧气
C．用石灰石为原料制取生石灰 D．用石墨为原料制取金刚石
2、由于森林过量砍伐，草场大面积开垦，土地出现沙漠化，导致最近我国北方多次出现沙尘暴天气，沙尘暴使空气中增加了大量的（　）
A、二氧化硫        B、一氧化碳          C、二氧化氮           D、粉尘
3、“雪碧” 是一种无色碳酸饮料，振荡一瓶刚开启的雪碧，将逸出的气体导入盛有紫色石蕊试液的试管中，然后加热试管中的液体。试管中溶液颜色的变化为（　）
A. 先变红后变紫 B. 变红以后不再变 C. 先变无色后变红 D. 先变蓝后变紫
4、小华用凉开水养鱼，不久鱼儿全死了。下列解释合理的是（   ）
A．凉开水中几乎不含氧元素 B. 凉开水中几乎不含氧气          [来源:学科网]
C. 凉开水中几乎不含水分子D. 凉开水中几乎不含氧原子[来源:Zxxk.Com]
5、随着计算机的日益普及和不断更新，废电脑中材料的回收利用逐渐引起人们的重视。其中塑料的物质类别应该属于（   ）
A．金属         B.矿物质材料        C.有机高分子材料         D.单质
6、氢气是一种难溶于水，密度远远小于空气的气体，收集氢气时，可选用下图所示装置中（　）
7、长期饮用硬水会引起体内结石，区分硬水和软水的方法是（　）
A．看颜色          B．闻气味          C．加食盐水          D．加肥皂水
8、据报道，目前有些中小学生喜欢使用涂改液，经实验证明涂改液中含有很多挥发性有害物质，吸入后易引起慢性中毒而头晕、头痛，严重者抽搐、呼吸困难，二氯甲烷就是其中一种。下面关于二氯甲烷（CH2Cl2）的几种叙述中，正确的是（　）
A.它是由碳、氢、氯三种元素组成的化合物 B.它是由氯气和甲烷组成的混合物
C.它的分子中碳、氢、氯元素的原子个数比是6∶ 1∶35.5   D.它是一种氧化物
9、现代生产的轿车上安装了一种安全气囊，碰撞时，汽囊内装有的化学物质能在10毫秒内引发反应，生成一种空气中含量最多的气体，该气体是（　）
A．氧气             B．氮气           C．二氧化碳         D．稀有气体
10、下列实验操作错误的是（   ）
　用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。　酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上最早使用“酱油 ”名称是在宋朝，林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者，用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述。此外，古代酱油还有其他名称，如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。公元755年后，酱油生产技术随鉴真大师传至日本。后又相继传入朝鲜、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国。酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。植物性蛋白质遍取自大豆榨油后的豆饼，或溶剂浸出油脂后的豆粕，也有以花生饼、蚕豆代用，传统生产中以大豆为主；淀粉质原料普遍采用小麦及麸皮，也有以碎米和玉米代用，传统生产中以面粉为主。原料经蒸熟冷却，接入纯粹培养的米曲霉菌种制成酱曲，酱曲移入发酵池，加盐水发酵，待酱醅成熟后，以浸出法提取酱油。由原料蛋白质中的酪氨酸经氧化生成黑色素及淀份经典霉淀粉酶水解为葡萄糖与氨基酸反应生成类黑素，使酱油产生鲜艳有光泽的红褐色。发酵期间的一系列极其复杂的生物化学变化所产生的鲜味、甜味、酸味、酒香、酯香与盐水的咸味相混和，最后形成色香味和风味独特的酱油思考题：调查你家中的酱油是由什么原料制成的，看看家中的酱油的品种有哪些？
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