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专题1《认识有机化合物》同步教学案（苏教版化学选修5）

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：苏教版
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：566.62KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：39
- 更新时间：2011-09-15 09:09:18
- 上传时间：2011-09-15 09:10:42
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※资料简介※
第一单元　有机化学的发展与应用

[学习目标]　1.了解有机化学的发展简史及发展现状。2.知道有机化学在人类生活和社会经济发展中的作用。

一、有机化合物的概述
1．有机化合物
有机化合物都含有____元素，CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳化物等物质虽然含有碳元素，但它们不属于有机物。
2．有机化合物的特点
绝大多数有机化合物多为共价化合物，易________；受热易________；化学反应________且有__________发生；一般难溶于____，易溶于________________。
二、有机化学的发展和应用
1．我国早期有机化学
(1)3 000多年前已经用____作为燃料。
(2)2 000多年前就掌握了________和____________的开采技术。
(3)从植物中提取____________________等物质已经有上千年的历史。
2．有机化学的形成
(1)19世纪初，瑞典化学家________________提出了有机化学概念。
(2)19世纪中叶以前，科学家提出“______________”，认为有机物只能由动物或植物产生，不可能通过人工的方法将无机物转变为有机物。
(3)1828年，德国化学家________利用无机物合成了第一种有机物________，冲破了“生命力论”学说的束缚，打破了________________________。
3．现代有机化学
(1)________________得到广泛应用，成为人类赖以生存的重要物质基础。
(2)与其他学科融合形成了________________、________________以及______等多个新型学科。
(3)1965年，我国科学家在世界上第一次用人工方法合成了____________________，标志着人类合成蛋白质时代的开始。
4．有机化学的应用
(1)由于生活和生产的需要，人们学会了__________、________和提纯有机物。从1995年开始，每年新发现和新合成的有机化合物已超过______万种。
(2)在人类衣、食、住、行所需的物品中，有许多来源于天然有机物，如糖类、________、____________、石油、____________、__________________等，但也有越来越多的合成有机物进入了人类的生活。如今，塑料、________________、________________、________________等有机物广泛应用于生活的方方面面。

知识点1　有机化合物的概述
1．下面列举了一些化合物的组成或性质，以此能够说明该化合物肯定属于有机物的是(　　)
A．仅由碳、氢两种元素组成
B．仅由碳、氢、氧三种元素组成
C．在氧气中能燃烧，且只生成二氧化碳
D．熔点低，且不溶于水
2．上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料、废纸、旧橡胶制品等属于(　　)
A．无机物                 B．有机物
C．盐类                   D．非金属单质
知识点2　有机化学的发展和应用
3．下列说法中不正确的是(　　)
A．有机化学作为一门学科萌发于17世纪，创立并成熟于18、19世纪
B．凡是自然界存在的有机物，运用有机化学方法都可以合成出来；凡是自然界不存在的有机物，均不能运用有机化学方法来合成它们
C．有机化学能破译并合成蛋白质，认识并改变遗传分子，从分子水平上揭示生命的奥秘
D．1828年，德国科学家维勒首次在实验室里合成了有机物尿素，使人类从提取有机物进入合成有机物的新时代
4．尿素是第一种人工合成的有机物，下列关于尿素的叙述中不正确的是(　　)
A．尿素是一种氮肥
B．尿素是人体新陈代谢的一种产物
C．尿素属于共价化合物
D．尿素是一种酸性物质

练基础落实
1．据报道，90年代前六年人类发现和创造的化合物为1 000万种，这正巧相当于1990年前人类在1 000多年来已知物质的总和。此外，关于物质的信息量也剧增。请你推断，新发现和新创造的物质主要是(　　)
A．盐类                       B．无机物
C．碳氢化合物                 D．有机物
2．三聚氰胺(结构简式如图所示)是一种重要的化工原料，可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域。一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺，以提高奶制品的含氮量。下列说法正确的是(　　)

A．三聚氰胺是一种蛋白质
B．三聚氰胺是高分子化合物
C．三聚氰胺分子中含有碳碳双键
D．三聚氰胺的分子式为C3H6N6
3．下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是(　　)
A．德国化学家维勒第一次在实验室里合成了尿素
B．中国科学院生物化学研究所等人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素
C．瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”这个词，并提出了“有机化学”和“有机化合物”的概念
D．由于天然的有机化合物不能满足人们的需要，所以开始大量人工合成塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等
4．下列说法中正确的是(　　)
A．有机化合物都是从有机体中分离出来的物质
B．有机化合物都是共价化合物
C．有机化合物不一定都不溶于水
D．有机化合物不具备无机化合物的性质
5．下列由事实得出的结论错误的是(　　)
A．维勒用无机物合成了尿素，突破了无机物与有机物的界限
B．门捷列夫在前人工作的基础上发现了元素周期律，表明科学研究既要继承又要创新
C．C60是英国和美国化学家共同发现的，体现了国际科技合作的重要性
D．科恩和波普尔因理论化学方面的贡献获诺贝尔化学奖，意味着化学已成为以理论研究为主的学科
6．据估计，地球上的绿色植物通过光合作用每年能结合来自CO2中的碳1 500亿吨和来自水中的氢250亿吨，并释放4 000亿吨氧气。光合作用的过程一般可表示为：CO2＋H2O＋微量元素(P、N等)――→光能叶绿素(蛋白质、碳水化合物、脂肪等)＋O2。下列说法不正确的是(　　)
A．某些无机物通过光合作用可转化为有机物
B．碳水化合物就是碳和水组成的化合物
C．叶绿素是光合作用的催化剂
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