山东临清市所高中制作的化学选修5《有机化学基础》全部学案
- ※基本信息※
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- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
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- 更新时间：2012-01-04 17:41:21
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- ※资料简介※
学校------临清二中 学科------化学- 编写人-----郝恩杰 审稿人--------周延英
《脂肪烃》教学设计
一、教材分析
《脂肪烃》是人教版高中生物选修五《有机化学基础》第2章《烃和卤代烃》第1节的教学内容，主要学习烷烃、烯烃、炔烃三类重要脂肪烃，在教材上呈现时突出了类别的概念。本节内容是对化学2中已经介绍的烷烃和烯烃的代表物——甲烷和乙烯知识的提升，重点介绍的是炔烃的代表物——乙炔的制取、结构和性质。
二、教学目标
1．知识目标：
(1) 了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。
(2) 复习和提升烷烃的取代反应
(3)复习和提升烯烃的加成反应、加聚反应
(4)掌握二烯烃的加成方式1，2加成和1，4加成以及烯烃的烯烃的顺反异构现象，
(5) 掌握乙炔的结构特点、化学性质和实验室制法，能依据结构推断炔烃的性质
2．能力目标：
(1) 让学生在阅读、复习、质疑、探究的学习过程中增长技能，
(2) 充分认识人类理论思维的能动性。
3．情感、态度和价值观目标：
（1）培养学生自主观察得出结论，验证结论的能力。
（2）培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。
（3）通过对乙炔的性质和用途及其他脂肪烃的来源和应用的学习，使学生认识到化学与生产生活的联系，培养学生热爱化学的良好情感。
三、教学重点难点
重点：烯烃和炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法和性质
难点：烯烃的顺反异构。乙炔的实验室制法和性质
四、学情分析
我们的学生学习有机知识是在高一下学期，距今已经半年之久，所以对已学过的甲烷和乙烯知识已经大多忘却，仍然必须重点复习，要帮助学生将甲烷和乙烯的构性知识迁移到烷烃和烯烃。对于顺反异构知识、乙炔的结构和性质、实验室制法应重点讲解，并迁移至炔烃，让学生体会结构决定性质的真理。对脂肪烃的来源和综合利用部分结合化学2中的石油的综合利用知识复习一下。
五、教学方法
1．实验法：乙炔的制取进行分组实验。
2．学案导学：见后面的学案。
3． 类比、迁移法：以“结构决定性质为”指导思想处理各类烃与其代表物的关系
4新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1．学生的学习准备：预习《脂肪烃》的教材内容，初步把握各类烃的结构和性质特点，了解乙炔的制取方法，并填写学案
2．教师的教学准备：制作ppt，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。
3．教学环境的设计和布置：教室内教学，课前准备好乙炔的制取和性质实验用品
七、课时安排：1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
通过抽查各层次的学案，检查落实学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学更具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
复习有机物的分类方法，引入烃的有关概念，引入新课。（见PPT）
（三）合作探究、精讲点拨。
探究一：烷烃、烯烃的熔、沸点
通过ppt帮助学生概括物理性质并总结递变规律。
对练习答案
设计意图：本部分知识很简单，引导学生学会总结概括。
探究二：烷烃和烯烃化学性质
Ppt展示问题
1、通过甲烷的结构和性质判定烷烃的特征反应及反应条件
2. 通过乙烯的结构和性质烯烃的化学性质及特征反应
先提问学生代表，最后师生总结并板书。
练习：书写探究学案上的化学方程式，并分析断成键情况（学生代表爬黑板）
师生共同点评强调书写时的易错点：反应条件，必须用箭头表示生成符号和配平
(课堂实录)
设计意图：给学生一个对有机物的认识思路——结构决定性质，以各类代表物的性质类比迁移到同类物质，并能从断成键角度认识有机反应
探究三：烯烃的顺反异构
学案探究问题的总结
设计意图：本部分知识难理解，用引导学生寻找顺反异构存在的条件即可
探究四：乙炔和炔烃
问题：1、乙炔的结构特点和可能性质
2、通过乙炔的结构和性质推断炔烃的化学性质及特征反应
实验展示：乙炔的实验室制取和性质
设计意图：通过分析结构推断性质体会到结构决定性质的认识思路，通过实验，让学生体会化学有规则可循，提高化学的科学素养，
（四）反思总结，当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容，并进行当堂检测。
设计意图：引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。（课堂实录）
（五）发导学案、布置预习。
我们已经学习了脂肪烃的结构、性质及其来源的知识，那么，关于芳香烃是如何的呢？在下一节课我们一起来学习芳香烃的有关知识。这节课后大家可以先预习这一部分，着重分析芳香烃的结构和性质。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图：布置下节课的预习作业，并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
一、烷烃、烯烃
(一)物理性质
1、常温常压状态：
碳数C数≤4的烃和新戊烷,是气体.
2．熔沸点递变规律。2点
(二)化学性质
1、烷烃结构和特征性质：
碳碳单键 取代反应
2、烯烃结构和特征性质：
碳碳双键 加成、氧化、加聚
二、烯烃的顺反异构
存在条件
三、乙炔和炔烃
1、乙炔
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