重点:1.酸碱指示剂与酸和碱反应的颜色变化。
2.盐酸、硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙的性质。
3.浓硫酸的腐蚀性及其稀释方法。
4.对酸或碱化学性质相似(酸的通性、碱的通性)的微观认识。
难点:1.氧化铁与盐酸、硫酸反应及氢氧化钠、氢氧化钙与非金属氧化物CO2、SO2等反应的化学方程式。2.从解离(或电离)的角度了解酸和碱。
(第1课时)
【课堂探究】
1.二氧化碳的水溶液能使紫色石蕊变成 色,其实真正使石蕊变色的物质是溶液中的 ,请书写表示该物质由来的化学方程式 。
[实验]教材p48“实验10-1”(建议将食醋改为稀硫酸),实验现象填写在小结1的表格中。
[讨论交流]教材p49“讨论”,讨论结果填写在表格中。
名称 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 溶液所属类型
(选填“酸溶液”或“碱溶液”) 溶质的化学式 溶质粒子的符号 溶质所属类型(选填“酸”或“碱”)
稀硫酸
盐酸
石灰水
NaOH溶液
[讨论交流] 酸溶液为什么都能使石蕊变红色?碱溶液为什么都能使石蕊变蓝色?
[小结]1.石蕊和酚酞溶液叫做 。一般来说,石蕊溶液遇酸溶液变成 ,遇碱溶液变成 ;酚酞溶液遇酸溶液 ,遇碱溶液变成 。
2.为了方便实验,化学上分别用含有石蕊的碱溶液制成 色石蕊试纸,用含有石蕊的酸溶液制成 色石蕊试纸。一般用红色石蕊试纸检验 性溶液,用蓝色的石蕊试纸检验 性溶液。
[实验] 教材p56“实验10-8”。
[讨论交流] 酸溶液和碱溶液为什么可以导电?
[阅读]教材p56“图10-10”和图以上的一段文字。
[小结]
1.在水溶液中解离时生成的阳离子全部是 的化合物叫做酸,常见的酸有 、 ;在水溶液中解离时生成的阴离子全部是 的化合物叫做碱,常见的碱有 、 。
2.不同的酸溶液中都含有相同的 ,所以酸有一些 的性质;不同的碱溶液中都含有相同的 ,所以碱也有一些 性质。这体现了 决定 的规律。
[拓展延伸]1.酸碱指示剂的变色是 变化(选填“物理”或“化学”)。
2.酸性溶液中的溶质不一定是酸,如CuSO4溶液就是酸性的,因为其中的H+浓度较大;碱性溶液中的溶质不一定是碱,如Na2CO3溶液就是碱性的,因为其中的OH-浓度较大。因此,酸碱指示剂的变色规律应修正为:一般来说,石蕊溶液遇酸性溶液变成 ,遇碱性溶液变成 ;酚酞溶液遇酸性溶液 ,遇碱性溶液变成 。
【本课补充】
【随堂闯关】
1.下列都是生活中的常见物质,其中能使紫色石蕊试液变红色的是( )
A.食盐水 B.白醋 C.肥皂水 D.石灰水
2.用下列方法能把白醋、食盐水、石灰水一次区别开的是( )
A.品尝一下 B.分别滴加石蕊试液 C.分别滴加酚酞试液 D.闻一闻气味
5.用H、S、O、Na四种元素符号组成化学式,完成填空:
金属氧化物 ;非金属氧化物 ;酸 ;碱 ;相对分子质量最小的氧化物 ;有刺激性气味的大气污染物 。
【链接中考】
1.(08湖北黄石)许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液,用稀酸、稀碱和水逐一检验,现象记录如下表。
植物的汁液 在酸性溶液中 在水中 在碱性溶液中
牵牛花 红色 紫色 蓝色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
胡萝卜 橙色 橙色 橙色
玫瑰 浅红色 浅红色 绿色
(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 、 。(填植物的名称)
(2)手工制作一朵纸玫瑰花,用pH=12(碱性)的某种溶液浸泡后晾干,用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上,纸花会变成 色。
(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。(填植物的名称)
(第2课时)
【课堂探究】
一、常见的酸
1.几种常见的酸
[实验]教材p50“实验10-2”,实验现象填写在表格中(即盐酸和硫酸的物理性质)。