课题1 溶液的形成
教学目标
1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;知道一些常见的乳化现象。
2.知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要应用。
3.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
4.学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。
教学重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
教学难点:对溶解过程的理解。
实验准备 五种溶液:氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁。
课时安排 :2课时
第 一 课 时
教学时间:
教学过程:
情境创设
(展示)已经配制好了的五种溶液:氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁,让学生观察,并设疑:你想到了什么?
(引入):这些都是我们今天要学习的溶液,同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的?
(活动与探究一) 几种固体物质溶解于水
药品:食盐、糖、硫酸铜晶体、水
仪器:玻璃棒、100 mL烧杯三个、药匙 展示不同颜色的溶液
食盐 糖 硫酸铜晶体
现象
结论
( 学生分组实验,教师巡视)
(小结)实验现象是:食盐、糖、硫酸铜晶体都溶在水中且硫酸铜晶体溶解后的液体是蓝色的。
(结论)它们都能溶于水中。
(教师讲述)这些都是我们今天要学习的溶液,什么是溶液呢?
(教师边引导学生观察边口述溶液、溶质、溶剂的定义)
(设疑) 根据你们的观察,谁能 说出溶液的特征来?
(小结)溶液的特征: 均一性、稳定性
(设疑转折)同学们在生活中有时有这样的现象,当油渍滴到了你的衣服上时,你将怎么办?
学生1:这很简单:用水和洗衣粉洗。
(活动与 探究二):
药品:碘、高锰酸钾、水、汽油
仪器:药匙、试管若干、胶头滴管
溶剂 溶质 现象
水 碘
水 高锰酸钾
汽油 碘
汽油 高锰酸钾
结论
(交流汇报)现象:碘不溶于水中,高锰酸钾能溶于水中;但碘能溶于汽油中,高锰酸钾不能溶于汽油中
结论: 不同的物质在水中溶解性不一样,同种物质在不同的溶剂中溶解性也不一样。
(总结结论)不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同,同种溶质在不同溶剂里的溶 解性也不同。
(设疑)把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗?
(活动与探究三)
药品:酒精、水、高锰酸钾溶液
仪器:试管一支、胶头滴管
溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论
水 乙醇
小组汇报实验情况:振荡前 现象:液体是分层的;振荡后现象:液体没有分层;静置后现象:液体也没有分层;
(结论)它们在水 中能形成溶液。
(设疑)液体与液体互溶时,量多者为溶剂,量少者为溶质。那么,请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态?举例说明。
(回答)还可以是气体,如我们夏天喝的汽水,二氧化碳是溶质,水是溶剂。
(小结)①不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同,同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同;②溶质可以为:固体、液体和气体;③液体与液体互溶时:多者为溶剂,少者为溶质,一般情况下水是溶剂。
(设疑过渡)把油放入水中是否能形成溶液呢?
(活动与探究(四))