选修5 第三章 烃的含氧衍生物
第二节 醛(学案)
一、醛
1、定义:从结构上看由 跟 相连而构成的化合物。
简写为:
2、甲醛和乙醛的物理性质对比
甲 醛 乙 醛
颜色、气味
状 态
挥 发 性
溶 解 性
3、乙醛分子的组成和结构
分子式: 结构式:
结构简式: 官能团:
二、乙醛的性质
回顾乙醇的结构及对应的化学性质,猜想乙醛可以发生那些反应?
乙 醇 乙 醛
结 构 简 式
结 构 特 点
化
性
质 可 燃 性
取代反应
氧 化反应
还原反应
加成反应
实验探究
实 验 现 象 结 论
乙醛与酸性高锰酸钾溶液
银 镜 反 应
乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液
1、乙醛的氧化反应
(1) 燃烧
(2) 催化氧化
(3) 与弱氧化剂反应
Ⅰ、与新制银氨溶液反应
Ⅱ、与新制Cu(OH)2悬浊液反应
(4)使 褪色
2、 乙醛的加成反应