教学目标:以乙醇为例复习醇的化学性质、培养学生系统掌握知识及知识的迁移应用能力
教学重点:醇的性质规律及迁移应用
教学难点:醇的性质规律及迁移应用
课 型:复习课
教学过程:
一、乙醇:1、 乙醇的分子式:______电子式:______结构式:______ 结构简式:______ 醇的结 构特征:______(请思考此处的- OH和OH-是否一样?分别写出其电子式)
2、 物理性质:色:______ 态:______味:______溶解度:______密度:______ 挥发性:______
3、乙醇的结构分析: (极性键易断裂)
(1)与钠反应断_____键
(2)与浓H2SO4共热170℃断___键
(3)与浓H2SO4共热140℃断____键
(4)在Cu或Ag催化下与O2反应断_____键
(5)与乙酸、浓H2SO4共热断_____键
(6)与氢溴酸共热断_____键
4、化学 性质:
(1)与活泼金属反应 :
(2)消去反应:(注:醇必须有β-H)
(3)成醚反应 :
(4)催化氧化反应:(注:醇必须有α-H)
(5)酯化反应 :
(6)与氢卤酸反应:
5、课堂练习:
例1、 钠也可与H2O反应生成H2,现象有何不同,说明什 么问题? ①剧烈程度不同,乙醇与钠的反应不及水和钠反应剧烈.因为——O——H键的活性:
②钠与水反应浮在水上,钠与乙醇反应沉在液面下.
例2 、已知:己醇A能发生消去反应但不能发生催化氧化;己醇B能发生催化氧化但不能发生消去反应;己醇C既能发生消去反应又能发生催化氧化且产物能发生银镜反应。试写出A、B、C的结构 式。
例3、根据所学的乙醇结构知识,试写出
发生的消去、脱水取代的产物各是什么?
【提示】①一个乙二醇分子内脱去一分子水
②两个乙二醇分子间脱去两分子水
③两个乙二醇分子间脱去一分子水
④n个乙二醇分子间脱去n(或n——1)个水 分子
【课后演练】
1.下列说法正确的是( )
A.乙醇在水溶液中电离出少量H+,它的水溶液具有酸性。
B.乙醇分子中的氢均可被金属钠置换。
C.乙醇跟乙酸反应生成乙酸乙酯,说明乙醇具有碱性。
D.在一定条件下,镁可以跟无水乙醇起反应,放出H2。
2.下列反应中,主要反应属于消去反应的是( )
A.乙醇与 NaBr,浓H2SO4共热 B.乙醇与浓H2 SO4、乙酸共热
C.乙醇与浓H2SO4共热至140℃ D.乙醇与浓H2SO4共热至170℃
3.下列醇类 能发生消去反应的是( )
A.甲醇 B.1-丙醇 C.2,2-二甲基-1-丙醇 D.1-丁醇
4.能证明乙醇(C2H6O)分子组成 的最充分理由是( )
A.23克乙醇与足量金属钠反应,可以放出0.25molH2.
B.1mol乙醇充分燃烧生成2molCO2和3molH2O消耗3molO 2
C.乙醇的沸点高于乙烷 D.1mol乙醇催化氧化生成1mol乙醛。
5.能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是( )
A.乙醇完全燃烧生成水和CO2
B.0.1mol乙醇与足量钠反应放出1.12LH2(标况)
C.乙醇能与水任意比