选修5第三章《第一节 醇 酚--苯酚》教案
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- 资料类型：教(学)案
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- ※资料简介※
【教学难点】苯酚的分子中羟基与苯环的相互影响，决定了苯酚所特有的化学性质。
学生提出问题、解决问题科学方法的培养。
【教学准备】：多媒体课件制作，学案设计，学生分组实验（6组）、教师演示实验的准备。
【教学方法】：演示实验、分组实验、假设与验证、探究等方法。
【教学过程】：
[复习引入新课]：下列几种物质属于醇吗？（回答醇的定义并作出判断，其实教材48页第一、二自然段已作了交代）
乙醇溶液 苯酚溶液
[结论]：苯酚遇FeCl3溶液变紫，可用于醇和酚的区别。
醇：羟基与链烃基或芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物是醇
酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物则是酚，苯酚是最简单的一元酚。
一、苯酚的分子组成与结构
分子式： 结构式： 结构简式：
[学生实验]：拿出本组实验盒中一小瓶苯酚，观察苯酚的色、态，打开瓶盖闻闻气味等物理性质。
[师]：那么苯酚的溶解度如何呢？大家能不能从苯酚的结构中预测一下？
[师]：苯酚的溶解性到底怎么样呢？我们通过实验来证实。
【学生实验1】
实验注意事项：加热时间不要过长，试管口不要对着人，冷却后实验现象需要过一段时间再观察。
[结论]：常温时，溶解度不大，温度升高，溶解度增大。当高于65℃时，则能与水混溶。
[师]：阅读教材52页最下面一自然段并小结苯酚的物理性质。
同时教师展示提前1小时露置空气中的苯酚晶体的颜色。
二、苯酚物理性质
1、纯净的苯酚是无色的晶体，具有特殊的气味，长时间露置空气中呈粉红色。
2、熔点是43℃ 。
3、室温下，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水混溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。
4、苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心! （如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。依据在教材52页最下面一自然段中那句话？同时提醒学生在后面学生实验中注意苯酚的使用，即使出现问题应沉着正确的处理。）
[师]：根据苯酚的结构，大家再来预测一下，你认为苯酚具有怎样的化学性质？
[提示]：苯酚由两部分组成，苯环和羟基。
三、苯酚化学性质
[生1]：1、能与金属Na反应置换出氢气
2、能与Br2发生取代反应
…………
投影学习苯酚软膏说明书后补充预测苯酚可能具有的化学性质
3、酸性
[师]：我们先做几个实验来验证一下。首先做苯酚与钠反应，因为两者都是固体，不易观察到实验现象，我们利用苯酚的熔点很低只有43℃，稍加热就能使苯酚融化变为液态。
[生]：实验现象：有气泡产生。（验证第一个预测）
[师]：金属钠也能把苯酚羟基中的氢置换出来。请大家写出反应方程式。
[师]：将学生实验1中冷却后苯酚溶液分成4份进行如下实验。
[学生实验2]
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