学习目标
1、 认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念以及三者的关系。
2、 知道一些常见的乳化现象。
3、 知道溶解时的吸热或放热现象和物质。
自主预习(通过阅读课本完成下列填空)
一、溶液
1、溶液是:一种或几种物质分散到另一种物质中,形成_均一的、稳定 的_混合物。
2、溶液的特征(或特性):(1)均一性:溶液各部分的浓度_一样,性质_相同。(2)_稳定性:外界条件不发生变化,溶液久置也不会_分离_。
3、溶液由_溶液______和_溶剂______组成。能____________
_________的物质,叫溶剂。被______的物质,叫溶质。所以溶液的质量==______质量 + ______质量
4、溶液中,当固体、气体溶于液体时,______、_____是溶质 ,______是溶剂 ;两种液体互溶时,______的是溶剂 ,_______的是溶质 ;当溶液中有____存在时,不管水的量有多少,水都做_____。
二、溶解时的吸热或放热现象
1、物质溶解通常伴随着______的变化。即____热或_____热。表现为溶液的温度______或______。
2、在氢氧化钠、硝酸铵和氯化钠三种物质中,其中溶于水放热温度升高的是___________;溶于水时吸热温度降低的是___________;溶于水时温度基本不变的是_________。
三、乳化现象
日常生活中,用洗洁精、洗衣粉等洗涤剂清洗干净餐具、衣服上的油污。原因是洗涤剂有_______功能,它能使_________分散成无数细小的液滴,随水流走而除去。
自主练习
1、溶液一定是:( )
A 无色的 B 混合物 C 化合物 D 单质
2、下列常见的医用溶液中溶剂不是水的是( )A.葡萄糖注射液 B.生理盐水
C.消毒酒精 D.碘酒
3、某一瓶长期密封恒温放置的蔗糖水,若上部的溶液的溶质质量分数为a%,则下部的溶质质量分数为:( )
A 小于a% B 大于a% C 等于a% D 无法判断
4、下列物质溶于水中,溶液温度明显下降的是:( )
A 食盐 B 硝酸铵 C氢氧化钠 D 蔗糖
5、糖水中的溶质是____,溶剂是___。盐水中溶质是____,溶剂是___。碘酒是碘溶解在酒精中形成的_____物。其中溶质是_____,溶剂是______。盐酸是氯化氢气体的水溶液,其中溶质是______,溶剂是___。医用的消毒酒精是75体积的酒精和25体积的水混合而成,其中溶质是______,溶剂是____。
6、将氢氧化钠放入水中搅拌,温度升高,说明氢氧化钠溶于水时____热;将硝酸铵放入水中搅拌,温度降低,说明硝酸铵溶于水时____热。
课堂练习
1、下列关于溶液的说法:①溶质只能是固体;②溶剂一定是水;③一种溶液中只含有一种溶质;④溶液是无色的纯净物。其中错误的是( )
A.①③④ B.①②③ C.②③④ D.①②③④
2、两种物质混合能不能形成溶液,就看一种物质能不能溶解在另一种物质中,能______就能形成溶液;不能溶解的,若是固体和液体混合就形成_____液;若是两种液体混合就形成______液。
3、下列生活用品在水中振荡后,能形成溶液的是:( )
A 石蜡 B 食盐 C 面粉 D 植物油
4、日常生活中,用洗涤剂清洗油污是利用洗涤剂的________作用。而用汽油洗去油污是利用汽油的_______作用。二者原理_____同。
5、下列物质溶于水,溶液温度明显下降的是:( )
A 食盐 B 硝酸铵 C氢氧化钠 D 蔗糖
6、下列组成为无色溶液的是( )
A.白酒 B.牛奶 C.碘酒 D.蒸馏水
7、把少量下列物质分别放到水里,充分搅拌后,可以得到乳浊液的是( )
A.面粉 B.植物油 C.高锰酸钾 D.蔗糖
8、在①碘酒 ②糖水 ③70%的酒精 ④稀硫酸等几种溶液中,溶剂是同一种物质的是( )
A.①③ B.②④ C.①②③ D.②③④
9、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液,请你分析下列说法正确的是( )
A、接近瓶口的溶液较稀 B、瓶底附近的溶液较浓 C、瓶内溶液各部分密度相同
D、瓶底会析出少量氯化钠固体
10、蔗糖水是溶液,原因是( )
A.两种物质组成的 B.无色透明的液体
C.加热至沸腾也不分D.蔗糖分子均匀分散在水中
11、下列状态的物质相互接触,反应速度最快的 是( )
A.固体与固体 B.固