当前位置::首页 → 初中化学 → 人教新课标 → 第十二单元化学与生活 → 课题1 人类重要的营养物质 →

课题1《人类重要的营养物质》导学案+教学设计+课件（南京市南化二中化学组）

※基本信息※
- 资料类型：PPT 课件
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：1.71MB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：65
- 更新时间：2013-07-29 19:42:57
- 上传时间：2013-07-29 19:44:38
※下载地址※
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
※资料简介※
《人类重要的营养物质》教学设计
南化二中
一、教案背景
1，学校：南化二中         姓名：朱永方        学科：化学
2，课时：1
3，学生课前准备：
（1）通过阅读教材、讨论等,学会自主学习的学习方法。
（2）通过认识、分析、比较教材上的大量图片,学会从读图来认识化学知识。
（3）通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义,认识到合理安排饮食的重要性。
(    (4) 通过阅读、调查、参观、讨论等活动,认识吸烟、居室装修污染和食物霉变等对人体健康的危害
二、教学课题
知识与技能
1     1、`了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。
2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。
3 、通过计算,了解蛋白质、糖类、油脂经氧化为人体提供能量
：情感态度与价值观
、    1、通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义,认识到合理安排饮食的重要性。
2、通过阅读、调查、参观、讨论等活动,认识吸烟、居室装修污染和食物霉变等对人体健康的危害
三、教材分析
本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几种物质在人的生命活动中的重要意义，了解合理安排饮食和从体外摄取必须的营养物质对人的生长、发育等生命活动是至关重要的。
四、教学方法
讲授法、演示法、分组讨论法
通过开展小组活动，以问题、图片、故事等方式创设不同的情景，将学生引入所要谈论的话题，让学生学会探究。
教学流程安排
活动流程图活动内容和目的
活动１　找生活中的营养素

活动２　哪些食物中含有丰富的蛋白质

活动３　蛋白质的生理功能
活动４　糖类、油脂、维生素与人体健康的关系
活动５　小结
活动６　作业设计通过了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质，让学生明白人类为了维持生命和健康必须摄取食物．
通过课件展示，鸡蛋、牛奶、豆制品、鲤鱼、带鱼、虾、瘦肉、花生、小麦、酱油…让学生认识到食物中含有丰富的蛋白质．
通过课件展示，人的呼吸作用、吸烟的害处和蛋        蛋白质的变质；再分组探究，培养学生合作交流
、归纳总结、逻辑思维能力，教育学生远离有害物质．
通过课件和教学挂图，让学生了解糖类、油脂、维生素在生命活动所占的重要地位，同时，让学生明白合理地摄取营养物质的重要性．
反思总结．
巩固提高．
教学过程设计
上一篇资料:课题2《化学元素与人体健康》导学案+教案+课件（南京市旭东中学化学组）
下一篇资料:九年级化学第十单元测试卷（南京市南航初中）

会员中心

下载排行榜更多...

推荐资料更多...