化学选修2《化学与技术》
农药 实例 作用、影响
杀虫剂 有机氯(DDT 、六六六 、 DDE)
有机磷、氨基甲 酸酯类、拟除虫菊酯类等。 防治有害生物,提高农作物产量。影响生物群落、土壤、大气、水等。
杀菌剂[来源:学§科§网] 波尔多液(硫酸铜、石灰)、石灰硫磺合剂等、除草剂等
植物生 长调 节剂 乙烯利、矮壮 素等
肥皂 通式
肥皂成分 高级脂肪酸钠(钾) RCOONa或RCOOK
生产原理 油脂水解/碱性条件
去污原理 水中电离 RCOONa=RCOO-+Na+
亲油基(憎水基 ) RCOO-
亲水基 Na+
主要作用 使肥皂、油污、水之间发生润湿、乳化、起泡
简单图示
化学肥料 实例 生产原理
氮肥 尿素 2NH3+CO2 H2NCOONH4 H2NCOONH4 H 2NCONH2+H2O
硝酸铵 4NH3+5O2 4NO+6H2O 2NO+O2=2NO2
3NO2+H2O=2HNO3+NO NH3+HNO3=NH4NO3
其余:碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、氨水、硝酸钙、硝酸钾等
磷肥 过磷酸钙/普钙 硫酸处理。成分:Ca(H2PO4)2•H2O和CaSO4
其余:重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2,钙镁磷肥、KH2PO4等
钾肥 草木灰K2CO3,氯化钾,硫酸钾、硝酸钾等
复合肥料 铵磷复合肥、硝磷复合肥、硝酸铵、 KH2PO4等
第四单元 化学与技术的发展
教学重点(难点):
1、化肥为农作物补充必要的营养元素,主要化肥的生产原理;了解农药的组成、结构和性 质是决定其防治病虫害效果的关键因素。化肥、 农药的使用及其对环境的影响。
2、了解肥皂、合成洗涤剂的组成、特点、性质及其生产原理。
3、通过典型实例了解精细化学品的生产特点,体会化学与技术发展在满足生产和生 活需要中的不可替代作用。
知识归纳:
工业味精:表面活性 剂。用量少,能显著降低水与空气 或其他物质的界面张力(表面张力), 提高工业生产效率,提高产品质量和性能。
合成洗涤剂 故态:洗衣粉 液态:洗洁净
主要成分 烷基苯磺酸钠
生产原理
结构优化 1、确定合适的碳链长度(12~18)。(过长水溶性降低,过短水溶性过强)
2、不含支链的烃基。(容易生物降解)
3、合理配方。(提高 综合性能,环境污染、增白、香味等)