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江苏省南京市长城中学九年级化学上册《1.1 物质的变化和性质》教案

  • ※基本信息※
    • 资料类型:教(学)案
    • 教材版本:不限
    • 适用学校:不限
    • 所需点数:0点(会员免费)
    • 资料来源:收集
    • 资料作者:
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    • 资料上传:admin
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    • 更新时间:2014-09-04 21:18:15
    • 上传时间:2014-09-04 21:18:58
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  • ※资料简介※
  • 【教学目标 】
    1、知识与技能
    (1)了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化
    (2)了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质,那些是化学性质。
    2、过程与方法
        (1)通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理
        (2)用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。
    3、情感态度与价值观
    (1)激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性
    (2)培养严谨务实的科学作风。
    【教学重点 】物理变化和化学变化的概念
    【教学难点 】物理变化和化学变化的判断
    【教学方法】实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高
    【课时安排】1课时
    【教具学具准备】
    试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台(带铁夹)、研钵、、药匙、镊子;胆 矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水
    【教学过程 】
    [引 言]我们知道在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识 自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
      [演示]实验2
    [说明]首先展示胆矾晶体,再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末 ,然后进行实验。
     [提问]实验1、2有什么共同特征?
    以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化,没有其他物质生成,像这种变化叫做物理变化。
    [板书]一、物质的变化
    物理变化
    1、概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
    2、特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、 液体、固体)的变化。
    [演示] 实验1—3
    由学生描述并记录实验现象 〔两支试管都形成蓝色溶液,加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀〕。
    这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
    [演示]实验1—4
    由学生描述并记 录实验现 象 :加入盐酸后立即有气泡产生,石灰石逐渐变小,澄清石灰水变浑浊,摸一下试管感觉到发 热。
    [提问]实验3、4有什么共同特征?
    这两个变化都有新的物质生成,这种变化叫做化学变化。我们日 常看到木材燃烧,铁生锈等都是化学变化。
    在化学变化过程中除生成其 他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 
    [板书](二)化学变化
    1.概念:生成其他物质的变化叫做化学变化。(又叫化学反应)
    2.特征:①有新物质生 成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 。②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。
    [讨论] 判 断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么?
    [练习]口答课本第10页1、2。
    [引入]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的 自然科学。下面我们一 起来 学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出来的性质 叫做化学性质。
      [小结]化学变化和化学性质的联系
    [讲解]在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、 难等。 例如:
    (1)木柴燃烧—化学变化 ; 木柴能燃烧—化学性质 。
    (2)铁生锈——化学变化 ; 铁(在潮湿的空气里)易生锈——化学性质 ;铁(在干燥的空气里)难生锈——化学性质 。
    (3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化 ;胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质 。
    [过渡] 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
    [板书](二)物理性质
     

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