第三节《生活中两种常见的有机物》
乙 醇 说 课
永顺一中 彭铁军
各位老师:大家好,今天我说课的题目是:《乙醇》,我将从以下几个方面来完成我的说课内容:
一、 说教材
1教材的地位和作用:
《乙醇》是高中化学必修2第三章第三节的内容。是继烃类化合物——甲烷、乙烯、苯之后,向学生介绍的另一种典型的重要的有机化合物。在有机物的烃及烃的衍生物相互转化中处于核心地位,学好这一课,可以让学生掌握有机学习中,结构决定性质这一普遍性规律,也可以为后面的乙酸、苯酚等的学习打下坚实的基础. 而这节课的学习方式主要是学生探究为主,在实验过程中,学生的探究能力、操作能力、观察能力、分析能力等学习素质的可以全面提高。
2、学情分析
⑴认知基础
这堂课的对象是高一学生,学生学习化学已经一年多,在初中知道了乙醇的组成、物性、燃烧反应和用途;学生能独立完成实验且具备了一定的实验探究能力,渴望独立完成实验探究。
⑵认知方式
以前学生对物质的性质主要停留在宏观表象阶段;从烯烃的学习开始学生已经开始从微观认识事物,有了结构决定性质的概念.
⑶心理特征
从学生心理出发,学生从传统的“被动接受型”慢慢向“自主学习型”转变,更加渴望探究式学习方式.
3、教学目标
知识与技能:要求学生了解乙醇的物理性质,掌握乙醇的结构和化学性质
过程与方法:经历对乙醇结构、性质的实验探究,运用比较、学生讨论、辩论等多种教学方法。
情感态度与价值观: 让学生体验科学探究的艰辛和乐趣,感受乙醇在现代社会中的作用,体悟到生活中的化学,从而关注生活,热爱生活。
4、教学重难点
教学重点:乙醇的结构及化学性质。
乙醇是最简单的醇类,掌握好乙醇的结构及化学性质,可以为学生理解结构决定性质做好铺垫,为后面烃的衍生物的学习提供好的模板。为突出重点,学生进行两个实验探究、学生交流讨论、对比等多种方法加以突出。
教学难点:乙醇的结构和断键部位。
因为乙醇在发生氧化反应中,断键部位是学生较难掌握的。学生通过小组实验对比乙醇、水与钠反应现象的不同,探究出羟基的结构。再根据现象小组讨论汇报,总结出乙醇断键规律,突破了难点。
二、说教法学法:
㈠ 教学方法
1、情景激进法
2、实验探究法:学生经历乙醇和钠、催化氧化两个实验探究过程
3、课堂讨论法:课堂中的每一个结论都是学生讨论交流产生
4、读书指导法:课前和课中,教师均组织学生自学相关内容
5、多媒体辅助教学法
㈡学法指导:
课堂学法基本可以这