醇酚第二课时
一、教学目标
1.知识与技能:使学生了解苯酚的物理性质、化学性质及用途。
2.过程与方法:通过课堂观察、演示实验及视频能归纳和分析实验现象,培养观察分析问题的能力。
3.情感态度价值观:透过现象看本质,树立结构决定性质的化学学科思想。通过课堂实验激发学生对化学的热爱和好奇。
二、教学重难点
重点:苯酚的化学性质
难点:官能团和苯环的相互影响
三、教学方法
多媒体、实验探究法、小组合作、对比归纳
四、教学用具
苯酚、乙醇的比例模型
苯酚、蒸馏水、浓溴水、NaOH溶液(5%)、FeCl3溶液、试管、酒精灯、胶头滴管、量筒
五、教学过程
教学过程 教学内容 教学方法
导课 [师]如果出现皮肤瘙痒,长鸡眼的症状时,医生会给大家开一种药—苯酚软膏(幻灯展示)。同时展示苯酚和乙醇的球棍模型相比较,引入酚的概念。 从生活经历出发顺利过渡到本节课要讲的内容
过渡 [师]认真阅读苯酚软膏说明书,从说明书中推测苯酚性质
[生]苯酚容易被空气中的氧气氧化;易溶于酒精,可能具有酸性
[师]每组桌面上都有一瓶苯酚晶体。请大家观察一下它的状态,通过实验探究1了解苯酚的物理性质。 从说明书推测性质
物理性质 [板书]一、苯酚的物理性质
[生] 纯净的苯酚为无色晶体,在空气中放置后变粉红色。取适量苯酚晶体,加入少量蒸馏水,振荡试管,晶体并没有完全溶解,得到苯酚浊液。这说明在常温时,苯酚在水中的溶解度小;加热后浊液变澄清,这说明苯酚在热水中可以和水混溶。那么究竟当水温达到多少度才能互溶呢?下面请大家打开教材52页,从课本中找到答案。
[生]65°
[师]对!另外,苯酚也易溶于乙醇等有机溶剂。需要注意的是苯酚有毒,且对皮肤具有腐蚀性,所以当我们的皮肤上沾有苯酚的时候,我们需要对其做处理,那么我们怎么去处理呢?
[生]用乙醇洗。 结合实物、实验、教材学习苯酚的物理性质。
过渡 [师]刚才我们推测苯酚具有酸性,我们怎么来验证呢? 由已了解的知识过渡到化学性质。
化学性质
(弱酸性) [板书]二、苯酚的化学性质
1.苯酚的酸性
[生]PH试纸,酸碱指示剂,加入碱等
[师]请大家完成实验探究2,我们请一位同学来说一说
[生]向苯酚浊液中加氢氧化钠溶液,浊液变为澄清。再加稀盐酸,溶液又变浑浊。
[师]这说明?
[生]苯酚具有酸性,并且酸性比盐酸要弱。
[板书]
+ HCl → + NaCl
[师]那么它的酸性究竟有多弱呢?我们不妨将它与碳酸做对比。如果他的酸性比碳酸的弱,我们向苯酚钠溶液中通入二氧化碳会有什么现象发生?
[生]澄清溶液变浑浊,是因为强酸制弱酸。
[师]好。这是实验室制备CO2的简易装置,我们把制备得到的CO2通入苯酚钠中。发生了什么?
[生]又变浑浊了!
[师]对,从中我们得出碳酸和苯酚的酸性强弱顺序为?
[生]碳酸强于苯酚。
[师]需要大家注意的是此反应的产物之一为碳酸氢钠而不是碳酸钠。
[生]因为苯酚的酸性强于碳酸氢根。
[板书]
[师]我们来看一组资料,(幻灯展示)这是苯酚,碳酸和碳酸氢根的电离平衡常数,K值越大,酸性越强,和我们的实验结论一致,但由于苯酚的电离平衡常数太小,所以不能使紫色石蕊变红。 用实验的方法验证猜测,层层递进得出苯酚具有弱酸性的化学性质