选修五《有机化学基础》 第三章第一节《醇 酚》
苯酚(第一课时)教学设计
濮阳市华龙区高级中学
【设计理念】从学生身边的事件入手,激发学生学习的好奇心和学习兴趣。用理论分析→实验验证的教学方法和多媒体动画演示效果,使抽象的知识形象化、生动化,激发学生的求知欲。
【本节在教材中的地位和作用】
《有机化学基础》模块中苯酚的内容编排在烃和醇之后的又一种烃的衍生物,教材在这安排苯酚有其独有的作用。因苯酚的结构中也含羟基,通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握,而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处又为学生的进一步的探究提供了空间,因此,将本节的内容设计成学生的实验探究式教学模式极佳。
【教学目标】
(1)知识与技能:
① 了解苯酚的结构特点和物理性质。
② 通过学生实验探究,掌握苯酚的化学性质
③ 理解并熟悉实验探究的一般步骤和方法
(2)过程与方法:
① 通过对苯酚结构分析,认识有机化合物结构与性质的关系;
② 通过实验活动的参与、观察、记录、总结,培养学生实验能力和表达能力;
(3)情感态度与价值观:
① 通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程,来培激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣;
② 通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神。
【教学重点】苯酚的化学性质及原子或原子团的相互影响。
【教学难点】苯酚和乙醇分子结构的特点和化学性质的比较。
【教学方法】本节课采用的是实验探究式的教学;同时运用了实物模型观察,多媒体视频,flash动画模拟,图片等的教学手段,以及讨论、对比、猜想、实验、归纳等教学方法。
【课前准备】
实验药品:苯酚晶体、苯酚溶液、稀氢氧化钠溶液、浓溴水、氯化铁溶液。
实验仪器:药匙、胶头滴管、烧杯、酒精灯、试管、试管夹,教学模具等。
【教学流程】
环节一、创设情景、激趣引入
【多媒体展示】观看央视播出的毒奶瓶事件视频
【引入】毒奶瓶事件中对儿童健康造成危害的化学成份是双酚A,其结构简式如图所示:
【提问】双酚A属于哪类物质呢?
学生思考并回答
【引导】什么是酚呢?在化学上,我们把羟基与苯环直接相连形成的化合物称为酚。
【练习】下列四种物质中属于酚的是 ( )
【过渡】今天这节课我们来共同学习最简单的酚——苯酚
环节二、模具展示、认识结构
【引导】首先我们来看一下苯酚的结构
【板书】苯酚
一、苯酚的结构
【实物展示】苯酚的比例模型,
学生写出苯酚的结构式、结构简式、分子式
环节三、引用材料、认识苯酚的物理性质
【投影展示】材料一
2012年11月17日,在京沈高速公路上,一辆满载苯酚的罐车与一货车相撞,导致27吨剧毒苯酚泄漏。记者走近翻入壕沟的罐车,一股刺鼻的异味扑面而来。大量的苯酚直接倾入路基下方的水塘里。现场的工作人员身穿白色防护服,将捞上来的无色苯酚晶体放入铁桶内,一位工作人员防护手套上“烧”了个洞,他的无名指已被苯酚腐蚀得发了白……
【引导】快速阅读,从材料一中找出与苯酚物理性质相关的信息。
【过渡】现在让我们认真的观察一下苯酚,并完成实验一
【分组实验探究1】认真观察试剂瓶中药品的颜色状态,小心闻一闻气味,取两药匙苯酚于试管中,动手做下面的实验: