展示燃烧图片、航天器升空视频,让学生感受燃烧。
【讲解词】:人类最早认识的化学反应。在化学大事记中,第一个就是“约五十万年前,北京人就已知用火。”。火是人类打开化学大门的第一把钥匙。有了火,粘土烧成了陶器,矿石炼出了金属,陶器时代,青铜时代,铁器时代,蒸汽机时代……人类每前进一步 都与火有着密切的联系。火更是我们生活和生产中不可缺少的助手,我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然就想到燃烧。但燃烧不当、失控,就会给人类带来灾难。
所有的燃烧从化学角度来说都是一样的,但燃烧是有利还是有害,主要取决于我们能否加以控制。如果我们掌握了燃烧与化学反应的联系,那我们就能有效控制燃烧了。
下面我们就先来谈一谈燃烧。
【板书】:课 题
二、师生互动
一、燃烧
【展示图片】:
请大家回想一下,我们以前都学习过哪些物质的燃烧?
展示碳、硫、磷、铁、镁、蜡烛等物质的燃烧图片。
【学生讨论】:
再结合日常生活中常见的燃烧现象,讨论燃烧的现象有什么共同的特征。
学生归纳燃烧的特征:发光、发热、剧烈、有新物质生成。
【板书】:1、定义:燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。
【教师】:强化发光、发热、剧烈、化学反应
【设疑】:在生活中我们常碰到以下的一些现象,如野炊时,要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃;在燃烧过程中,如果树枝压得太紧,火容易熄灭;在熊熊燃烧的篝火下面,泥土却“安然无恙”,不为火所动。我们如何来解释上述现象?看来燃烧都需要哪些条件呢?
【过渡】:下面我们一起通过实验来探究。
【板书】:二、燃烧的条件:
【学生分组实验】:分三个实验来探究燃烧的条件。
【实验1】:将分别蘸有酒精和水的小棉花球在酒精灯火焰上加热片刻。
教师巡视,矫正学生的错误,指导学生观察实验现象。
【交流讨论】:
实验小组发言,实验现象及原因,教师引导学生得出正确的实验结论。
酒精能燃烧,水不能燃烧。结论是物质具有可燃性,即可燃物。
进而举例哪些物质是可燃物,哪些物质不是可燃物。
【实验2】:点燃两支小蜡烛,其中一支用烧杯罩住。
教师巡视,矫正学生的错误,指导学生观察实验现象。
罩住的蜡烛逐渐熄灭,另一支正常燃烧。结论是可燃物与氧气(或空气)接触。
【对燃烧概念进行充实】:指出该反应又属于氧化反应。(以使学生更好地理解燃烧是氧化反应的实质)
【师生同做实验3】:或者分别点燃一根小木条和一个小煤块,观察哪个更容易被点燃,分析比较产生不同现象的原因。
【教师】:引导学生得出着火点的概念,通过常见物质的着火点列表,知道不同的物质有不同的着火点。
【交流讨论】:
结论是温度要达到可燃物的着火点。
【板书】:燃烧的条件
1、可燃物
2、可燃物与氧气(或空气)接触 缺一不可(后写)
3、温度要达到可燃物的着火点
【设问】:
燃烧的发生,是否必须同时满足燃烧的三个条件呢?
【演示实验】:对燃烧的条件做进一步研究论证:烧不坏的手帕实验
让学生分析实验现象,对燃烧的发生有更清楚的认识。
【设问】:怎样点燃木柴、火柴、蜡烛、蜂窝煤?为什么点燃方式不同?
【学生】:讨论、得出结论。
【小结】:
在通常情况下,物质的燃烧必须同时满足三个条件。
【出示教具】:
利用教具进一步加深印象,并强调这三个条件共同构成“火三角”。
【板 书】:燃烧的三个条件:缺一不可
【课堂练习与巩固】:
用所学知识来加以解释:课本94页生活启示(生活中生煤炉)或者野炊是将树枝架空点燃。
【过渡】:
任何事情都是一分为二的。燃烧能造福于人类,比如我们刚开始看 到的图片 ,燃烧与我们的生活和社会的发展有着密切的联系。但燃烧失控引起火灾就会给人类带来灾难。
【展示】:展示一组火灾图片或火灾视频,引出灭火。
三、灭火:
【再次利用自制教具】:
作承上启下的小结,并演示说明,如果破坏了其中的一个条件,燃烧就不能发生,这样就达到了灭火的目的。
【 学生探究活动】:
熄灭蜡烛实验(提供的材料和工具仅供参考)
灭火方法 灭火的原理及方法
1、用水灭火
2、用嘴吹灭酒精灯
3、用剪刀灭火
4、用烧杯灭火
5、用沙土灭火
6、用湿抹布灭火
学生上讲台演示用不同的方法来熄灭蜡烛,并说出是运用什么样的灭火原理,破坏了燃烧的条件,达到灭火的目的。
【学生讨论】: