人教版高中化学选修五学案--1.4 研究有机物的一般步骤和方法
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第一章第4节研究有机化合物的一般步骤和方法（第1、2课时）
高二___班 第___组 编号____姓名_______小组评价_____教师评价_______
【学习目标】1、了解怎样研究有机化合物应采取的步骤和方法
2、掌握蒸馏、重结晶和萃取等分离提纯的常用方法
【重点难点】有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理
【使用说明】课前预习教程P17-19页，完成主自学习内容
自主学习
研究有机化合物的一般步骤：
一、 分离、提纯
分离提纯的原则：1.不引入新杂质; 2.不减少提纯物质的量;3.效果相同的情况下可用物理方法的不用化学方法;4.可用低反应条件的不用高反应条件
1、蒸馏
蒸馏定义：利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。
蒸馏条件：当液态有机物含有少量杂质，而且该有机物热稳定性较强，与杂质的沸点相差较大时（一般约大于30ºC），就可以用蒸馏法提纯此液态有机物。
1、 演示实验1-1
工业乙醇的蒸馏（含有杂质（水、甲醇）
所用仪器：铁架台（铁圈、铁夹）、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、接受器
实验基本过程：按课本图1-8实验
（1）冷凝管的冷凝水是从______口进________口出。
（2）、注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”；不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网；
（3）、蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的1/3；不得将全部溶液蒸干；
（4）、需使加沸石，目的是________________ ；
（5）、温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度；
77℃以下 mL 77-79℃ mL
79℃以上 mL
2、结晶和重结晶
（1）蒸发结晶法： （2）冷却法：
（3）重结晶：
常用于不纯的固体有机物进行提纯，该法主要要求溶剂
A.____________________________________________________________
B.________________________________________________________________
思考：（1）如何除去氯化钠固体中少量的硝酸钾杂质
（2）如何除去硝酸钾固体中少量的氯化
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