2016年河南省第十三届化学优质课高中组教案--人教必修1第一章第一节 蒸馏和萃取
- ※基本信息※
-
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：9.54KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：26
- 更新时间：2016-10-24 14:33:32
- 上传时间：2016-10-24 14:33:49
- ※下载地址※
-
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
- ※资料简介※
1.1.3 蒸馏和萃取
许昌高中
一、教材分析：
蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术，海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径，这为选修《化学与技术》奠定了一定的知识基础。萃取对于学生来说是全新的分离和提纯技术，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。
本节课教学内容主要包括两个方面：（一）复习蒸馏的原理，掌握实验室规范的蒸馏装置。这部分内容只作复习和简单的扩充；（二）介绍萃取的原理和装置，特别是实验操作中的细节。这部分知识为新知识，应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。蒸馏和萃取是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程，学习一些仪器的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。
二、教学目标
（一）知识与能力
1．认识化学实验在学习和研究化学中的作用。
2．知道液体混合物分离和提纯的常用方法——蒸馏和萃取，能根据物质的性质设计分离和提纯方案，并初步掌握其操作技能。
（二）过程与方法：体验科学探究的过程，通过亲自实验和教师指导，让学生掌握做好实验的方法。
（三）情感态度与价值观：能发现生产、生活中有意义的化学问题，建立化学为生产、生活服务的观点。
三、教学重点、难点
教学重点：蒸馏和萃取的实验原理以及操作过程。
教学难点：蒸馏和萃取的掌握和应用。
四、教学过程：
【引言】同学们，你们知道郑和下西洋是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题吗？
【展示】海水变淡水
【过】今天，我们就来学习混合物的分离和提纯的另外两种方法蒸馏和萃取。
【板书】蒸馏和萃取
【讲】那么蒸馏的原理是什么呢？
【投】PPT
【讲】原理：利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。下面我们介绍实验室制备蒸馏水的装置。
【投】简易装置和常用装置
【讲】简易装置中我们利用空气冷凝，为了提高冷凝效果，改用冷凝管冷凝，流动的冷凝水下口进，上口出，可以加速冷凝。请同学们仔细观察两套装置，除了冷凝系统不一样，还有哪些不一样呢？
【生】加热装置和收集装置不一样
【投】PPT【讲】
a.带支管口的烧瓶叫蒸馏烧瓶，且瓶内液体的容积不超过2/3，烧瓶要垫上石棉网加热，烧瓶中还要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。
b.温度计下端水银泡应置于烧瓶支管处，测量逸出气体的温度。
c.实验开始时，先开冷凝水，后加热。锥形瓶内收集适量蒸馏水，实验结束时，先停止加热，后关冷凝水。溶液不可蒸干。
【讲】在日常生活中，我们用蒸馏的方法除了可以将海水淡化，还可以制无水酒精，及用于石油的分馏。
【过渡】解决了吃水问题，下面我们来聊聊医疗问题……
【过】2015年中国化学家屠呦呦获得诺贝尔医学奖，她发现并提取了抗疟疾新药，青蒿素及双氢青蒿素。从中草药中提取药物一直是化学家们研究的热点，而从中草药中提取药物常常以萃取原理为基础，那么什么是萃取呢？
【板书】二、萃取- 上一篇资料:2016年河南省第十三届化学优质课高中组教案--人教必修1第一章第一节 化学实验基本方法
下一篇资料:2016年河南省第十三届化学优质课高中组教案--人教必修2第一章第三节 化学键 （第一课时）
- 1777·分液
- 1348·冷凝管的使用方法…
- 1251·分液操作视频
- 1122·粗盐提纯
- 951·蒸馏
- 786·萃取和分液
- 698·第一节 化学实验基…
- 656·碘水萃取实验后四…
- 614·萃取动画视频
- 578·《第一节 化学实验…
- 555·化学实验基本方法…
- 546·1.1《化学实验基本…