2018-2019学年高中化学鲁科版必修二第3章《重要的有机化合物》单元测试（含解析）
- ※基本信息※
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- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
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- 更新时间：2019-03-17 19:08:29
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章末检测
(时间：90分钟 满分：100分)
一、选择题(本题包括16个小题，每小题3分，共48分，每小题只有一个选项符合题意)
1.生活处处有化学。下列说法正确的是( )
A.豆油在酸性或碱性条件下均能发生水解反应，且产物不相同
B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C.煎炸食物的花生油和牛油都属于酯类，属于高分子化合物
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
2.下列关于化石燃料的加工说法正确的是( )
A.石油裂化主要得到乙烯
B.石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油
C.煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气
D.煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径
3.下列说法正确的是( )
A.糖类化合物都具有相同的官能团
B.酯类物质是形成水果香味的主要成分
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇
D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
4.下列叙述错误的是( )
A.乙烯和苯都能使溴水退色，退色的原因相同
B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
C.煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠
D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
5.下列各组物质中用水就可进行鉴别的一组物质是( )
A.苯、四氯化碳和己烷
B.乙酸乙酯、乙醇和乙酸
C.乙酸乙酯、乙醇和苯
D.苯、乙醇和四氯化碳
6.下列反应不属于取代反应的是( )
A.淀粉水解制葡萄糖
B.石油裂解制丙烯
C.乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯
D.油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠
7.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是( )
A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液退色
B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应
C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体
D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同
8.如图是四种常见有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是( )
A.甲能使酸性高锰酸钾溶液退色
B.乙可与溴水发生取代反应使溴水退色
C.丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键
D.丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应
9.下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是( )
A.乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2
B.蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解
C.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同
D.苯不能使溴的四氯化碳溶液退色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键
10.化学与生活密切相关，下列说法正确的是( )
A.聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应
B.煤经过干馏等物理变化可以转化为清洁燃料
C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料
D.利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
11.下列鉴别方法不可行的是( )
A.用水鉴别乙醇、苯和溴苯
B.用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳
C.用饱和碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯
D.用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、己烯和己烷
12.下列关于乙醇的说法不正确的是( )
A.可用纤维素的水解产物制取
B.可由乙烯通过加成反应制取
C.与乙醛互为同分异构体
D.通过取代反应可以制取乙酸乙酯
13.下表中对应关系正确的是( )
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