人教版(2019)高中化学必修第二册同步学典(11)
第八章第二节 化学品的合理使用
1、市场上出售的紫葡萄,表皮上常附着一些浅蓝色的斑点,它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液。波尔多液中含有一种有毒的盐,因此在吃葡萄之前,应将葡萄浸泡在水中一段时间。这种有毒的盐是( )
A.氯化钡 B.硫酸铜 C.硝酸银 D.碳酸钠
2、下列说法中错误的一项是( )
A.化肥中含有重金属元素、有毒有机物和放射性物质,施入土壤后会形成潜在的土壤污染
B.化肥的施用会造成土壤污染和水污染,但不会造成大气污染
C.持续农业运动是以将化肥、农药施用保持最低水平, 保障食品安全为中心的
D.农药本身有毒,使用不合理会对环境造成污染
3、食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。下列物质不属于食品抗氧化剂的是( )
A.糕点中的配料维生素C B.方便面里的味精(谷氨酸钠)
C.葡萄酒中的少量二氧化硫 D.火腿肠中的少量亚硝酸钠
4、已知某藻类的化学式为C106H263O110N16P,该藻类过度生长,是导致“水华”(“水华”主要是指水中某些植物营养元素含量过高,以致藻类疯狂生长、水质恶化而造成的水体污染现象)的原因之一。下列与此信息相关的叙述中,你不赞成的是( )
A.该藻类由碳、氢、氧、氮、磷5种元素组成
B.若使用无磷洗衣粉,可有效防止该藻类的过度生长
C.向河中过量排放含有氮肥的农田水,也可能造成该藻类的过度生长
D.禁止使用化肥是防止“水华”的最好方法
5、工农业及城市生活污水中含磷,对于处理污水时要不要除去磷,下列说法正确的是( )
A.磷是生物必需的营养元素,不必除去
B.磷对人无毒,除去与否无关紧要
C.含磷的污水是很好的肥料,不必除去
D.含磷的污水排放到自然水中,引起藻类增殖,使水变质,必须除去
6、波尔多液是硫酸铜和熟石灰按不同比例配制成的蓝色胶状悬浊液,它能防治病虫害的原因是( )
A.蛋白质可以溶解在波尔多液中
B.硫酸铜能使菌体蛋白质发生盐析而凝固
C.石灰乳能使菌体蛋白质水解而失去生理活性
D.铜离子和碱性条件可使菌体蛋白质发生变性
7、某患者患有较为严重的胃溃疡,下列药物适合该患者服用的是( )
A.苏打(主要成分是 )
B.胃舒平[主要成分是 ]
C.小苏打(主要成分是 )
D.碳酸钙粉末
8、阿司匹林的结构简式为 ,则下列说法错误的是( )
A.阿司匹林分子含有羧基和酯基两种官能团
B.阿司匹林可以与NaOH和 溶液反应
C.长期服用阿司匹林,会导致胃痛、恶心等不适症状
D.为了降低阿司匹林对胃的剌激,将片剂改为注射剂
9、下列食品添加剂是按着色剂、增味剂、防腐剂、营养强化剂的顺序排列的是( )
A.红曲红、谷氨酸钠、亚硝酸钠、碘酸钾
B.红曲红、谷氨酸钠、碘酸钾、亚硝酸钠
C.谷氨酸钠、红曲红、碘酸钾、亚硝酸钠
D.红曲红、碘酸钾、谷氨酸钠、亚硝酸钠
10、下列关于食品添加剂的认识,正确的是( )
A.使用食品添加剂与提倡“绿色食品”相违背