义务教育课程标准实验教科书《化学》(人教版)下册
《第12单元 课题2 化学元素与人体健康》教与学整体设计[1]
湖北省宜昌市第七中学
作者按:新课程标准下如何组织教与学?本文试图以案例的形式,围绕课程标准确立的三维目标,力求做到:在课堂上,教师应努力创设问题的真实情景;在教学过程中,教师要成为学生学习的组织者、合作者、引导者和参与者。希望这篇教与学整体设计能抛砖引玉,为即将进入新课程改革的教师提供有益的启示。
关键词:化学元素 人体健康 教与学 设计
(一)素质教育目标
1、知识与技能
●了解人体的元素组成,无机盐能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有的还是构成人体组织的重要材料;
●了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;
●了解人体中元素的存在形式,知道常量元素与微量元素;
●懂得一些生活常识。
2、过程与方法
●初步学会运用多种手段(特别是网络)查找资料,调查研究,运用比较、分类、归纳、概括等方法主动获取有用信息;
●调查市场上有关补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们标签或说明书,了解它们的主要成分;
●主动与他人进行交流和分享。
3、情感态度与价值观
●逐步建立科学的世界观,用一分为二的辩证唯物主义观点看待元素对人体健康的影响;
●逐步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。
(二)学习方法导航
本课题的教学可采用开放式的教学方式,提前一周将学生分成4~5人的小组或三个大组,明确要求每个小组或大组收集3~4种元素对人体健康的影响,指导学生展开调查,收集和整理资料,培养学生处理和获取有用信息的能力。同时也培养学生的合作意识和语言表