第2章 元素与物质世界
学习导言
▲ 章节知识概说
古人云:“授之以鱼,不如授之以渔。”本教材特别注重了对学习方法的教学:通过第一单元的学习,我们了解了研究物质性质的一般方法和程序;本单元将着中对其中的“分类法”进行深入的研究和探讨。
有限的110多种元素却形成了3700多万种形形色色的物质,若想了解这么多物质的性质,必须对其进行分类。这就强化了两个观点:“元素观”和“分类观”。然后,从分类的角度出发,一方面对初中学习的酸、碱、盐、氧化物的知识进行梳理,并按课标要求对胶体、电解质、氧化还原反应等内容进行系统的学习,将这些看似毫不相干的知识有机的联系在一起。另一方面又可为后面大量的元素化合物知识的学习打下坚实的基础。
▲ 课标理念感悟
知识与技能:能根据物质的组成和性质对物质进行分类,初步认识各类物质之间的反应关系;知道胶体是一种常见的分散系;知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离,通过实验事实认识离子反应及其发生的条件,知道离子方程式的书写方法;了解常见离子的检验方法;初步学会物质的检验、分离等实验技能;根据实验事实了解氧化还原反应的本质是电子的转移,能举例说明生产生活中常见的氧化还原反应;通过实验探究,了解铁及其化合物的主要性质。
过程与方法:通过研究各类物质之间的反应关系,初步认识研究物质通性的方法,提高探究能力;能用元素的观点认识物质,并从多角度依据不同的标准对物质进行分类。
情感态度与价值观:通过对物质的分类,体验分类在化学研究和学习中的重要意义。通过阅读“身边的化学”等内容,让学生关注化学与生命活动的联系,认识化学知识在丰富人类生活、促进人体健康中的重要作用。
第1节 元素与物质的分类
你有没有与到过这样的情况,当上课的时候,老师要求你拿出某教材或学习资料,有的同学顺手就可以拿出来,但也有一部分同学费尽九牛二虎之力才找到,这是为什么呢?很简单,有些同学将自己所有的资料按一定的标准进行“分类”整理,当然容易找了。而有部分同学将自己的资料毫无章法的乱放,当然难找了。我们现在已经发现和合成的化合物种类已经超过3700万种,并且这个数字还在迅速的增长过程中。试想,如果不进行科学的分类,课桌上有限的资料都这样难找,我们又如何去掌握这么多化合物的性质呢?那么,我们在化学学习过程中,如何更好的使用“分类”的方法呢?
研习教材重难点
研习点1 元素与物质的关系
1.元素与物质的关系:
从本质上看,元素是物质的基本组成成分,物质都是由元素组成的;从数量上看,110多种元素组成了几千万种的物质。
2.元素的组成形式: