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浙江海盐高级中学2009高考专题复习知识点梳理--化学与生活

  • ※基本信息※
    • 资料类型:专题训练
    • 教材版本:苏教版
    • 适用学校:不限
    • 所需点数:0点(会员免费)
    • 资料来源:收集
    • 资料作者:
    • 资料大小:40.68KB
    • 资料上传:admin
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    • 下载次数:50
    • 更新时间:2009-05-09 15:43:25
    • 上传时间:2009-05-09 15:44:09
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  • ※资料简介※
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    浙江海盐高级中学2009高考资料
    模块15:化学与生活
    考查内容范围及要求

    主 题
    内 容
    化学与
    健康
     
    了解食品中对人类健康有重要意义的常见有机物。了解合理摄入营养物质的重要性,营养均衡与人体健康的关系。
    了解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点。
    了解维生素和微量元素对人体健康的重要作用。
    了解常见食品添加剂的作用。
    了解药物对维护人类健康的作用。
    了解毒品的危害。
     
     
    生活中的
    材料
     
    了解金属与合金在性能上的主要差异。了解生活中常见合金的组成。
    了解金属腐蚀的化学原理、金属防护的常用方法、防止金属腐蚀的重要意义。
    了解水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料及其用途。
    了解生活中常用合成高分子材料(塑料、纤维、橡胶)的主要化学成分及其性能,评价高分子材料的使用对人类生活质量和环境质量的影响。
    化学与环境保护
    了解水污染的危害。了解污水处理中主要的化学方法及其原理。
    了解大气主要污染物。了解减少大气污染物的基本方法。
    了解常见生活废弃物处置的方法。

    考试题型:以填空题为主。
    要求:知道其内容及含义,并能在有关问题中识别和直接使用(相当于Ⅰ级要求)。
    主要知识点梳理
    一、化学与健康:
    1.     提供能量与营养的食物
                       单糖 如:葡萄糖、果糖等
    1)常见的糖类有 二糖 如:蔗糖、麦芽糖、乳糖等
                       多糖 如:淀粉、纤维素等
    二糖及多糖都可发生水解反应生成葡萄糖,我们食用含糖食物后,血液中的葡萄糖(简称血糖)浓度升高,一部分血糖进入细胞内被氧化为人类活动提供能量;另一部分血糖用于合成糖元和脂肪,贮存于人体中。糖类摄入不足,人容易患低血糖;摄入过多则易引起肥胖。糖尿病患者不宜食用含糖量较高的食物。
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