12.3《家庭装潢说甲醛》教案（沪科版）

• ※基本信息※
• • 资料类型：教(学)案
  • 教材版本：上科版
  • 适用学校：不限
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  • 资料来源：收集
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  • 更新时间：2009-10-04 23:09:12
  • 上传时间：2009-10-04 23:10:06
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  12．3 家庭装潢说甲醛
  一．教学目标
  1． 知道甲醛的分子式、结构简式。
  2． 理解官能团醛基与甲醛分子的关系。
  3． 掌握甲醛的物理性质、化学性质。
  4． 能从得氧去氢、失氧加氢的角度来理解氧化还原反应
  5． 通过甲醛超标对人体危害的学习，建立自我保护的观念，增强环保意识
  6． 通过本节的学习，加强理论与实践的联系，能关心生活中的化学问题。
  二．教学重点和难点
  1． 甲醛的分子结构特点和化学性质
  2．氧化还原反应
  【引言】随着人们生活水平的提高，人们对居住的环境非常讲究，如对新居都要好好装潢一下，但有时却适得其反。有的人乔迁新居后，身体素质明显降低。比如咳嗽老是看不好，感到胸闷、头晕、再严重一点患肺炎、肺水肿等疾病。同学们知道其中的原因吗？请看书P16页。
  【讲述】甲醛对人体造成危害不仅是表现在装潢时用了不合格的建筑材料，在穿的方面，甚至在吃的方面同样也要引起大家注意。如纯棉的的衣服如果免烫工艺应用不当，也会造成甲醛超标，对人体造成危害。在吃的方面更是防不胜防。如最近我还在网上看到这样一篇文章：中国青年报2001年5月12日报道：遍布武汉市大街小巷的饮食摊点，近年来所售的米粉越来越洁白晶亮。然而，今年4月2日一位从事米粉加工多年的打工者的一封举报信引起了武汉市领导的震惊。举报信揭露该市所有生产粮食制品的厂家和作坊无不掺杂使假。为了将质次的沤黄米加工成雪白的米粉，经营者大量使用甲醛次硫酸钠来增白。甲醛次硫酸钠（俗称吊白块），是一种工业用漂白剂，是国际公认的致癌物质。人们这才恍然大悟，所谓洁白晶亮的米粉均普遍添加了甲醛次硫酸钠，人们不知不觉地食用了致癌物质。据粗略估算，武汉市每天用于米粉加工的甲醛超过500公斤，而市场上的米粉93％含有甲醛，严重危害消费者的健康。甲醛超标对人体危害很大，通过今天的学习，我们应该建立自我保护观念，增强环保意识。
  【过渡】现在同学们对甲醛有了一个初步的的认识说说看。(有毒)
  【过渡】还有呢？甲醛在工业上有重要的用途，它是一种重要的有机原料。这些与甲醛的结构和性质有密切的关系，所以接下来让我们一起深入研究甲醛的结构和性质
  【板书】一、甲醛的结构和性质
  1． 甲醛的结构：

  分子式          结构式         结构简式     官

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