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5年高考3年联考分类荟萃--糖类、油脂、蛋白质及合成材料

※基本信息※
- 资料类型：专题训练
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
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- 更新时间：2009-10-09 00:29:27
- 上传时间：2009-10-09 00:31:15
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※资料简介※
第三章   糖类、油脂、蛋白质及合成材料

第一部分五年高考题荟萃

2009年高考题

一、选择题

1．（09广东理科基础 31）下列说法不正确的是                                          （       ）

A．苯和乙烯都能与H₂发生加成反应

B．蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖

C．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到

D．煤可与水蒸气反应制成水煤气，水煤气的主要成分为CO和H₂

答案B

解析苯可以在催化剂作用下与H₂发生加成反应，乙烯中含有碳碳双键，故可以与H₂加成，A项正确；蔗糖最终水解生成葡萄糖和果糖，B项错；乙醇可以催化氧化得乙醛，乙醛继续氧化可得乙酸，C项正确；水煤气的制取方程式为：C + H₂O(g) CO + H₂，D项正确。

2．（09福建卷 9）下列关于常见有机物的说法不正确的是                                   （     ）

A. 乙烯和苯都能与溴水反应

B. 乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

C. 糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质

D. 乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别

答案 A

解析苯不与溴水反应，只能液溴反应，A项错。乙酸与NaOH发生酸碱中和，油脂在碱性条件能水解，B项正确；C项，糖类，油脂和蛋白质是重要营养的物质，正确；D项，乙烯可以使高锰酸钾褪色，而甲烷不可以，正确。

3.（09广东化学 4）下列叙述不正确的是                                                   （     ）

A．天然气和沼气的主要成分是甲烷

B. 等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
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