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2010届高三化学一轮复习精品教学案+分层练习--烃的衍生物

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：727.36KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：27
- 更新时间：2009-10-14 10:28:29
- 上传时间：2009-10-14 10:29:08
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※资料简介※
羟基酸、氨基酸、脂肪酸的性质

【考纲要求】

1．掌握羟基酸、氨基酸、脂肪酸的性质。

2．掌握缩聚反应的规律和书写方法。

3．理解多官能团物质的性质特点。

                          教与学方案

【自学反馈】

    1．乳酸的性质

(1)具有酸性

(2)发生取代反应

(3)发生缩聚反应

(4)发生成环反应

(5)发生氧化反应

(6)发生消去反应

(7)发生酯化反应

(8)发生脱水反应　

2.氨基酸的化学性质

氨基酸分子中既有氨基（一NH₂），又有羧基（－COOH），

因此它既能跟酸反应，又能跟碱反应，具有两性。

(1)与碱反应

(2)与酸反应

(3)缩合反应(两两间结合可形成二肽等)



(4)缩聚反应

1种氨基酸：

2种氨基酸：

多种氨基酸按一定方式缩聚,形成多肽。
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