当前位置::首页 → 有机化学基础 → 人教版 → 第三章 烃的含氧衍生物 → 第一节 醇 酚 →

第一节《醇和酚--苯酚》市级优质课评比课件及教案（安徽省无为中学）

  • ※基本信息※
    • 资料类型：PPT 课件
    • 教材版本：人教版
    • 适用学校：不限
    • 所需点数：1点
    • 资料来源：收集
    • 资料作者：
    • 资料大小：2.6MB
    • 资料上传：admin
    • 资料审核：
    • 下载次数：290
    • 更新时间：2009-10-27 20:23:32
    • 上传时间：2009-10-27 20:26:11
  • ※下载地址※
  • DOWNLOAD-BY-ARAN(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
  • ※资料简介※

  •  

    第三章 烃的衍生物
    第一节 醇和酚
    第二课时：酚
                                            
    ●教学目标：
    1、知识与技能目标：
    ①了解酚类的定义；了解苯酚的物理性质，掌握苯酚的化学性质；理解苯环和羟基的相互影响。通过苯酚的性质实验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。
    ②通过分析苯酚的结构特点，推出苯酚应具有的性质；分析羟基对苯环的影响，推出苯酚易发生取代反应，培养分析和推理的思维能力。
    2、情感、态度和价值观目标：
    通过结构决定性质的分析，培养唯物主义的思维观点和思维方法；通过苯酚的性质实验，激发学生的学习兴趣。
     
    ●教学重点：苯酚的化学性质；酚羟基与醇羟基的区别
     
    ●教学难点：酚羟基与醇羟基的区别；有机官能团的相互影响
     
    ●课时安排：1课时
     
    ●实验准备：
    学生实验用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、FeCl3溶液
    试管、酒精灯、火柴、滴管、试管夹
    教师实验用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、浓溴水、FeCl3溶液、
    试管、酒精灯、火柴、药匙、滴管、
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    ●教学过程设计：

    教师活动
    学生活动
    设计意图
    [导入] 由化工魔术引入课题。
    介绍定义：
     
     
     
    [归纳] 判断依据：羟基的连接方式，-OH直接连接在链烃基或苯环侧链上为醇，直接连接在苯环上为酚。最简单的酚是苯上的一个氢被羟基所取代——苯酚。
     
    板书] 苯酚
    一、苯酚的结构：
    [投影] 苯酚分子比例模型
    [过渡] 苯酚是一种重要的化工原料，主要用于制造酚醛树脂等，还广泛用于制造合成纤维、医药、合成香料、染料、农药等。那么苯酚是一种什么样的物质呢？
     [板书]
    二、苯酚的物理性质：
    [设问] 一般从哪些角度研究物质的物理性质？
    [说明] 提醒学生使用小心！
    投影：[学生合作探究实验一]
     
     
     
    收取实验记录，评点
     
     
     
     
    [展示]苯酚软膏的说明书
    如何理解说明书中的相关事项？
    为什么不能和碱性药物共用？
     
     

    [继续深化]由组合引出羟基和苯基的组合让学生推测苯酚可能的化学性质。
    [设问] 苯酚还具有什么性质呢？ 分析苯酚的结构，结合阅读材料，你预测苯酚可能有什么化学性质？为什么？如何用实验加以证明？
     

    [板书]
    三、苯酚的化学性质
     
     
    [实验] 师生共同设计实验方案
     
    [设疑] 苯酚水溶液不能使石蕊试剂变红，能说明苯酚没有酸性吗？
    如何设计实验证明呢？
    [归纳] ①苯酚有弱酸性，酸性很弱，不能使石蕊试剂变红，但能与NaOH反应。
    [设疑] 苯酚与常见弱酸相比，酸性如何？如何通过实验证明？
     向苯酚钠溶液中通人CO2
    （请同学们课下作实验）
    [归纳] ②苯酚酸性比碳酸弱。
    [板书]
    1，苯酚的酸性
     
     
     
     
     
     
    [过渡] 苯环使羟基活化，苯酚具有弱酸性，从结构上加以分析，苯酚还可能具有什么性质呢？
    [思考并讨论] 苯酚的性质预测，如何设计实验加以证明？
     
     
    [设计实验]
    向苯酚溶液中滴入过量浓溴水
    [展示] 苯酚与浓溴水的取代反应方程式
     
     
     
     
     

    [讲析] 官能团决定有机物的性质，苯酚分子中，苯环使羟基活化有弱酸性，羟基影响使苯环上的氢原子活化，更容易被取代。
     

    [过渡] 苯酚有毒,但在化学化工生产中经常用到它，化工系统和炼焦工业的废水中常含有酚类，在排放以前必须经过处理。它又是一种无色的物质，怎样能检验出它的存在以防止中毒呢？苯酚与溴的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定，另外还有一种常用方法检验苯酚的存在。
     
     
     
     
     
     
     
     
    [小结] 苯酚的化学性质
    各类有机物的化学性质是有差异的，这种差异主要决定于官能团，含有相同官能团的有机物一般具有相似的化学性质。醇与苯酚性质上的差异关键在于苯环或烃基与-OH间的相互影响。-OH受苯环的影响使苯酚在水溶液中表现出弱酸性；-OH影响苯环使苯酚中苯环上的H易被取代。因此基团的相互影响作用在有机化学中是不容忽视的，是有机中重要的化学思想。
     
    倾听
     
     
     
     
    [比较]醇、芳香醇、酚
    （通过对比，对醇的结构特点有更深的认识，明确在醇的结构中，链烃基直接与-OH相连，顺势提出酚的概念）
     
     
     
    [书写] 苯酚的分子式、结构简式
     
     
     
     
     
     
     
     
    [学生合作探究实验一] 了解苯酚的物理性质
     
    ①看、闻
    ②适量苯酚+水振荡，再加热（留用）
    ③适量苯酚+乙醇
    [归纳] 苯酚的物理性质
    （思考：苯酚不慎滴在皮肤上如何处理？）
     
     
     
     
     
     
     
     
    学生讨论：推测
    ①可能具有酸性
     ②可能和Na反应
     ③可以取代
    ④ 可被氧化
    。。。。。。
     
     
    [思考并讨论] 苯酚有酸性吗？如何证明？
     
     
     [学生合作探究实验二]
    ①     在苯酚水溶液中滴加石蕊试剂
    ②     在苯酚水溶液中滴加NaOH溶液
    ，观察后通入CO2 。
     
     
     
     
    （观察实验，书写化学方程式）
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    [思考并讨论] 苯酚与乙醇有相同的官能团——羟基，为什么苯酚表现出弱酸性？
    [归纳] 主要是由于苯环对羟基的影响，酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼。
     
    [学生探究实验三]
    [回忆、思考] 回忆苯的化学性质（卤代反应、硝化反应等），从反应条件、反应物方面与苯的溴代反应进行比较。
    [思考并讨论] 引起苯环上氢原子活泼性不同的原因是什么？
     
     
     
     
    [归纳] 苯环受羟基的影响，邻对位上的氢原子特别活泼，易被取代。
     
     
     
    [学生探究实验四]
    ⑥在盛过苯酚而未洗过的试管中滴加FeCl3溶液，振荡。
    [思考] 检验苯酚存在的两个反应都十分灵敏，且反应条件十分温和，两者有优有劣，你能知道哪种更好吗？为什么？（FeCl3比Br2便宜得多，而且Br2本身也有一定的毒性。在化学研究中，既要考虑其可能性，也要考虑到其可行性。）
     
     
     
     
     
     
     
     
    通过化学魔术引出酚，激发学生兴趣
     
    通过对比方法使学生更深入掌握醇的结构特点
     
     
     
     
     
    由性质决定用途逆向推导
     
     
     
     
     
    学生通过实验感知苯酚的色、味、态、溶解性等物理性质。
     
     
     
     
     
    加深对物理性质的理解。并引入酸性
     
    初步为官能团及基团的相互影响打下伏笔
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    实验可以使学生较为直观地得出苯酚的性质，同时也提高学生的动手能力，激发学生的思维能力。
     
     
    深入认识结构对官能团性质的影响。
     
     
     
    对有机物官能团的相互影响有深入思考，培养分析和推理的思维能力。
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    环保教育
     
     
     
     
     
     
    此操作加深学生对本实验灵敏性的认识，同时对有机官能团的相互作用有更深入认识。
     
     
     
     
     
     
    学习方法指导
     
     
     
     
     
     
     

    第三章 烃的衍生物
    第一节 醇和酚
    第二课时：酚
                                            
    ●教学目标：
    1、知识与技能目标：
    ①了解酚类的定义；了解苯酚的物理性质，掌握苯酚的化学性质；理解苯环和羟基的相互影响。通过苯酚的性质实验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。
    ②通过分析苯酚的结构特点，推出苯酚应具有的性质；分析羟基对苯环的影响，推出苯酚易发生取代反应，培养分析和推理的思维能力。
    2、情感、态度和价值观目标：
    通过结构决定性质的分析，培养唯物主义的思维观点和思维方法；通过苯酚的性质实验，激发学生的学习兴趣。
     
    ●教学重点：苯酚的化学性质；酚羟基与醇羟基的区别
     
    ●教学难点：酚羟基与醇羟基的区别；有机官能团的相互影响
     
    ●课时安排：1课时
     
    ●实验准备：
    学生实验用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、FeCl3溶液
    试管、酒精灯、火柴、滴管、试管夹
    教师实验用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、浓溴水、FeCl3溶液、
    试管、酒精灯、火柴、药匙、滴管、
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    ●教学过程设计：

    教师活动
    学生活动
    设计意图
    [导入] 由化工魔术引入课题。
    介绍定义：
     
     
     
    [归纳] 判断依据：羟基的连接方式，-OH直接连接在链烃基或苯环侧链上为醇，直接连接在苯环上为酚。最简单的酚是苯上的一个氢被羟基所取代——苯酚。
     
    板书] 苯酚
    一、苯酚的结构：
    [投影] 苯酚分子比例模型
    [过渡] 苯酚是一种重要的化工原料，主要用于制造酚醛树脂等，还广泛用于制造合成纤维、医药、合成香料、染料、农药等。那么苯酚是一种什么样的物质呢？
     [板书]
    二、苯酚的物理性质：
    [设问] 一般从哪些角度研究物质的物理性质？
    [说明] 提醒学生使用小心！
    投影：[学生合作探究实验一]
     
     
     
    收取实验记录，评点
     
     
     
     
    [展示]苯酚软膏的说明书
    如何理解说明书中的相关事项？
    为什么不能和碱性药物共用？
     
     

    [继续深化]由组合引出羟基和苯基的组合让学生推测苯酚可能的化学性质。
    [设问] 苯酚还具有什么性质呢？ 分析苯酚的结构，结合阅读材料，你预测苯酚可能有什么化学性质？为什么？如何用实验加以证明？
     

    [板书]
    三、苯酚的化学性质
     
     
    [实验] 师生共同设计实验方案
     
    [设疑] 苯酚水溶液不能使石蕊试剂变红，能说明苯酚没有酸性吗？
    如何设计实验证明呢？
    [归纳] ①苯酚有弱酸性，酸性很弱，不能使石蕊试剂变红，但能与NaOH反应。
    [设疑] 苯酚与常见弱酸相比，酸性如何？如何通过实验证明？
     向苯酚钠溶液中通人CO2
    （请同学们课下作实验）
    [归纳] ②苯酚酸性比碳酸弱。
    [板书]
    1，苯酚的酸性
     
     
     
     
     
     
    [过渡] 苯环使羟基活化，苯酚具有弱酸性，从结构上加以分析，苯酚还可能具有什么性质呢？
    [思考并讨论] 苯酚的性质预测，如何设计实验加以证明？
     
     
    [设计实验]
    向苯酚溶液中滴入过量浓溴水
    [展示] 苯酚与浓溴水的取代反应方程式
     
     
     
     
     

    [讲析] 官能团决定有机物的性质，苯酚分子中，苯环使羟基活化有弱酸性，羟基影响使苯环上的氢原子活化，更容易被取代。
     

    [过渡] 苯酚有毒,但在化学化工生产中经常用到它，化工系统和炼焦工业的废水中常含有酚类，在排放以前必须经过处理。它又是一种无色的物质，怎样能检验出它的存在以防止中毒呢？苯酚与溴的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定，另外还有一种常用方法检验苯酚的存在。
     
     
     
     
     
     
     
     
    [小结] 苯酚的化学性质
    各类有机物的化学性质是有差异的，这种差异主要决定于官能团，含有相同官能团的有机物一般具有相似的化学性质。醇与苯酚性质上的差异关键在于苯环或烃基与-OH间的相互影响。-OH受苯环的影响使苯酚在水溶液中表现出弱酸性；-OH影响苯环使苯酚中苯环上的H易被取代。因此基团的相互影响作用在有机化学中是不容忽视的，是有机中重要的化学思想。
     
    倾听
     
     
     
     
    [比较]醇、芳香醇、酚
    （通过对比，对醇的结构特点有更深的认识，明确在醇的结构中，链烃基直接与-OH相连，顺势提出酚的概念）
     
     
     
    [书写] 苯酚的分子式、结构简式
     
     
     
     
     
     
     
     
    [学生合作探究实验一] 了解苯酚的物理性质
     
    ①看、闻
    ②适量苯酚+水振荡，再加热（留用）
    ③适量苯酚+乙醇
    [归纳] 苯酚的物理性质
    （思考：苯酚不慎滴在皮肤上如何处理？）
     
     
     
     
     
     
     
     
    学生讨论：推测
    ①可能具有酸性
     ②可能和Na反应
     ③可以取代
    ④ 可被氧化
    。。。。。。
     
     
    [思考并讨论] 苯酚有酸性吗？如何证明？
     
     
     [学生合作探究实验二]
    ①     在苯酚水溶液中滴加石蕊试剂
    ②     在苯酚水溶液中滴加NaOH溶液
    ，观察后通入CO2 。
     
     
     
     
    （观察实验，书写化学方程式）
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    [思考并讨论] 苯酚与乙醇有相同的官能团——羟基，为什么苯酚表现出弱酸性？
    [归纳] 主要是由于苯环对羟基的影响，酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼。
     
    [学生探究实验三]
    [回忆、思考] 回忆苯的化学性质（卤代反应、硝化反应等），从反应条件、反应物方面与苯的溴代反应进行比较。
    [思考并讨论] 引起苯环上氢原子活泼性不同的原因是什么？
     
     
     
     
    [归纳] 苯环受羟基的影响，邻对位上的氢原子特别活泼，易被取代。
     
     
     
    [学生探究实验四]
    ⑥在盛过苯酚而未洗过的试管中滴加FeCl3溶液，振荡。
    [思考] 检验苯酚存在的两个反应都十分灵敏，且反应条件十分温和，两者有优有劣，你能知道哪种更好吗？为什么？（FeCl3比Br2便宜得多，而且Br2本身也有一定的毒性。在化学研究中，既要考虑其可能性，也要考虑到其可行性。）
     
     
     
     
     
     
     
     
    通过化学魔术引出酚，激发学生兴趣
     
    通过对比方法使学生更深入掌握醇的结构特点
     
     
     
     
     
    由性质决定用途逆向推导
     
     
     
     
     
    学生通过实验感知苯酚的色、味、态、溶解性等物理性质。
     
     
     
     
     
    加深对物理性质的理解。并引入酸性
     
    初步为官能团及基团的相互影响打下伏笔
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    实验可以使学生较为直观地得出苯酚的性质，同时也提高学生的动手能力，激发学生的思维能力。
     
     
    深入认识结构对官能团性质的影响。
     
     
     
    对有机物官能团的相互影响有深入思考，培养分析和推理的思维能力。
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    环保教育
     
     
     
     
     
     
    此操作加深学生对本实验灵敏性的认识，同时对有机官能团的相互作用有更深入认识。
     
     
     
     
     
     
    学习方法指导
     
     
     
     
     
     
     

  • 上一篇资料:第三节《化学平衡》5课时课件（人教版选修4）
    下一篇资料:对排空气法收集氧气验满方法的质疑性探究设计（湖北省应城市实验初级中学）
会员中心
用户名：
密  码：
  • 资料统计
  • 昨日上传：0个
  • 今日上传：0个
  • 资料总数：136767个
  • 占用空间：186.59GB