能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。
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石蕊 |
酚酞 |
自身颜色 |
紫色 |
无色 |
遇酸 |
红色 |
无色 |
遇碱 |
蓝色 |
红色 |
(1)溶液的酸碱性是指溶液是酸性还是碱性;溶液酸碱度是指溶液酸碱性强弱的程度。常用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。粗略测定溶液的酸碱度常用pH试纸。
(2)酸溶液(碱溶液)与酸性溶液(碱性溶液)是两组不同的概念。酸溶液是指酸的水溶液,酸性溶液是指呈酸性(pH<7)的溶液。酸溶液一定呈酸性,但酸性溶液不一定是酸溶液(NaHSO4溶液)。碱溶液与碱性溶液也存在上述关系(如Na2CO3溶液)。
(3)溶液的酸碱性与溶液的电中性是不同的概念。无论溶液呈酸性、碱性还是中性,溶液一定是电中性的,即阳离子所带的正电荷总数与阴离子所带的负电荷总数相等。
注意:(1)pH越小,酸性越强。当酸溶液被稀释时,溶液pH变大,但不会变成碱性,所以稀释后溶液的pH不会大于7。反之,pH越大,碱性越强。当碱溶液稀释时,溶液pH变小,但不会变成酸性,所以稀释后溶液的pH不会小于7。
(2)并不是所有的盐溶液pH都等于7。如NaCl、K2SO4 等溶液,pH=7,而Na2CO3溶液pH>7。
用玻璃棒蘸(或用胶头滴管吸取)被子测溶液在pH试纸上,把试纸的颜色与标准比色卡对照,得出溶液的pH(通常取整数)
(1)不能直接将pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,污染试剂。
(2)不能将pH试纸润湿,否则,等测溶液被稀释,测量不准确。
(3)用pH试纸检验酸性或碱性气体时,可将pH试纸润湿再用。
【例1】(2009·乐山)结合下表中所列物质的pH判断,在下列各组物质中,分别能使紫色石蕊溶液变红、不变色、变蓝的是( )
物质 |
酱油 |
厕所清洁剂 |
血浆 |
牙膏 |
肥皂水 |
橘汁 |
草木灰水 |
柠檬汁 |
pH |
4.8 |
1.7 |
7.4 |
8.2 |
9.2 |
3.5 |
10.6 |
2.5 |