沂水三中2009～2010学年度上学期高二期末模块质量检测（化学与生活）
- ※基本信息※
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- 资料类型：期末考试
- 教材版本：鲁教版
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
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- 更新时间：2010-02-20 17:18:14
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沂水三中2009～2010学年度上学期
高二期末模块质量检测（化学与生活）
化 学 2010.1
命题人：张海岛
本试卷分第I卷（选择题）和第II卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间100分钟。请将选择题的答案用2B铅笔涂到答题卡上。
第I卷 （选择题 共60分）
一、选择题（本题包括35小题，每小题2分，共70分。每小题只有一个选项符合题意）
1. 污水处理的主要方法有：①中和法；②化学沉淀法；③氧化还原法；④过滤法。其中属于化学方法的有 （ ）
A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①②③④
2. 下列关于糖类的说法正确的是 （ ）
A．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水
B．葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同
C．蔗糖和葡萄糖都是单糖
D．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
3. 化学与科学发展、生产、生活密切相关。下列有关说法中错误的是 （ ）
A．卫生部公布的首批非法食品添加剂中的三聚氰胺是一种含氮量很高的蛋白质
B．“神七”飞船返回仓的绝热层所使用的是耐高温、抗氧化的新型材料
C．“碳纳米泡沫”被称为第五形态的单质碳，与石墨互为同素异形体
D．陶瓷、玻璃、水泥是使用量最大的无机非金属材料，都属于硅酸盐产品
4. 下列叙述不正确的是 （ ）
A. 天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
B. 油脂水解得到的醇是丙三醇
C. 淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物
D. 淀粉、纤维素水解的产物都是葡萄糖
5. 北京2008奥运会金牌直径为
A．硫酸铜溶液 B．盐酸 C．稀硝酸 D．硝酸银溶液
6. 中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题。下列说法中，正确的是 （ ）
A．用铝锅炒菜比用铁锅好
B．为防止身体发胖，炒菜时不放油
C．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠
D．碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿
7. 关于食品添加剂，下列说法中，正确的是 （ ）
A．为了让食品保存得更长一些，可以多加一些添加剂
B．在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂，一般认为对人体无害
C．染衣服的染料也可以用来给食品染色
D．某腌制肉类颜色鲜红，说明该食品既新鲜又安全
8. 有关天然产物水解的叙述不正确的是 （ ）
A．油脂水解可得到丙三醇
B．可用碘检验淀粉水解是否完全
C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同
9. 下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 （ ）
A. 着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
B. 调味剂——亚硝酸钠、味精
C. 防腐剂——氯化钠、柠檬黄
D. 营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸
10. 水是人类不可缺少的物质，日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关纯净水的下列说法中正确的是 （ ）
A. 它是纯天然饮品，不含任何化学物质
B. 它含人体所需的矿物质和多种微量元素
C. 它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益
D. 纯净水是最好的饮品，应长期饮用
11. 下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解中，正确的是 （ ）
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