1.2.1《物质的分离与提纯》教案（苏教版必修1）
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- 资料类型：教(学)案
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<课标>体验和了解化学科学研究的一般过程和方法,认识实验在化学学习中的重要作用,初步学会物质的分离和提纯的实验技能.
了解蒸馏、萃取、分液、过滤、结晶等实验方法。
<说明>能应用过滤、蒸发、萃取、蒸馏等方法分离和提纯常见物质。了解层析是一种分离和提纯物质的方法。
对混合物进行分离是研究化学物质的第一步，从知识上看，本课时更加侧重于总结和归纳初中化学已学的知识，更加重视让学生从“研究物质的实验方法”这个角度来重新审视和梳理已有的化学知识，新增的知识不多。（初中已经学习过过滤、结晶、蒸馏等操作；本课时新增内容主要是萃取、分液操作，对层析法只作简单介绍）
苏教版《化学1》、《作业本》、配套教学光盘、互联网
1.初步学会过滤、结晶、萃取、分液、蒸馏等分离物质的实验技能，能独立完成一些简单的物质分离、提纯的实验操作，初步学会设计简单的实验方案。
2.初步了解根据混合物的性质，选择不同的分离方法对物质进行分离的实验方法。
本课时以实验辅助教学，引导学生了解物质的分离方法。
通过分析各种分离方法的适用范围，培养学生归纳小结的能力。
结合实际事例讨论遵守实验安全守则的重要性。树立安全意识，初步形成良好的实验工作习惯。
分离物质等基本实验技能
设计简单的分离提纯实验方案
实验法；讲授法
（一）新课导入
直接导入：人们所直接接触到的物质往往是混合物。化学家要研究一种物质，首先要考虑的是怎样从混合物中把这种物质分离出来，怎样提纯这种物质，然后才能对其进行分析研究，所以，在化学研究、工业生产中经常要对混合物进行分离和提纯
（二）新课教学
[过渡]分离与提纯，两者之间有什么区别吗？
分离是根据混合体系中各物质的某些性质差异，通过适当的方法，把混合物中的几种物质分开（每一组分都要保留下来，且与原状态相同）的过程。提纯通过一定途径获取混合物中的主要成分的过程。
[回顾]初中学习过哪些物质分离和提纯的方法？（学生讨论，回答）
[课本P18 交流与讨论1] KCl和MnO2混合固体的分离
（引导学生讨论，设计实验方案，评析学生方案）
在该方案中复习过滤、蒸发结晶的实验操作
[归纳] 适用过滤、蒸发结晶手段分离提纯的混合物的性质特点
过滤——固体和液体混合物，其中固体在液体中不溶解
（或两种固体混合，一种在某溶剂中可溶，另一种不溶）
蒸发结晶——固体和液体混合物，其中固体在液体中溶解
（利用的是固体和液体物质二者挥发性的差异）
[过渡] 两种固体，一种可溶于水，另一种不溶，我们就可以利用其溶解性的差异，通过过滤的方法实现分离。若两种物质都能溶解于水，例如硝酸钾与氯化钠，我们如何实现其分离呢？
[课本P18 交流与讨论2] KCl和KNO3的固体混合物中提纯KNO3
（引导学生讨论，设计实验方案，评析学生方案）
在该方案中复习冷却结晶——混合物中各组分都溶于水，但其溶解度随温度变化不同，降温时，主要是溶解度随温度变化大的物质以晶体的形式析出，溶解度随温度变化不大的物质基本不会析出。
[归纳] 适用冷却结晶手段分离提纯的混合物的性质特点——固体混合物，溶解度随温度变化的差异大
作业：作业本1、2、3、4、5、6、7、11、12、14
个性化设计与改进
可及时地增加一个实例训练：粗盐里含有氯化镁，如何提取粗盐
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