“固体物质在水中的溶解度”教学设计
如东县实验中学
一、教学提示
“固体物质在水中的溶解度”是鲁教版九年级化学全一册第二单元第二节第二课时的教学内容。
二、教学目标
了解溶解度概念的涵义。
能从溶解度曲线中获取相关的图示信息。
学会绘制溶解度曲线。
能设计实验方案进行简单的实验探究。
体验实验条件的控制在实验探究中的重要作用。
认识数型结合法在体现事物变化规律中的作用。
通过师生互动、语言激励等方法激发学生的学习热情。
三、教学重点、难点
重点:溶解度的涵义。
难点:溶解度概念的建立。
四、教学分析
本节课运用的主要教学法有实验探究法、讨论法、对比法等。通过实验探究,得出“溶解限量”的影响因素,为溶解度概念的建立提供感性材料,同时也让学生体验到控制变量思想在科学探究中的重要作用;通过对溶解限量限定因素的认识细化、对溶解限量实质的讨论分析,帮助学生建立固体溶解度的概念;通过对溶解度随温度变化情况的两种表示方法——表格法、坐标法的对比,让学生了解溶解度曲线的涵义,感悟数形结合思想的精妙。
五、教学过程
1.新课引入
同学们,糖和食盐是日常生活中常见的两种物质,联系我们的生活经验想一想,这两种物质在水中能无限制的溶解吗?(不能)事实上,大多数固体物质在水中的溶解都会有一个限量。影响固体物质在水中溶解限量的因素到底有哪些,影响结果又是怎样的呢?请同学们做出大胆的猜想。
2.探究活动1(影响固体物质在水中溶解限量的因素有哪些?)
(1)学生猜想(其间贯穿师生活动,配以媒体展示)
影响因素 影响结果
溶质的种类 溶质不同,溶解限量不同
溶剂的多少 溶剂越多,溶解限量越大
温度的高低 温度越高,溶解限量越大
●应对学生“溶剂种类”的猜想——溶剂的种类对溶质的溶解限量是有影响,但今天研究的是物质在水中的溶解限量,因此,这一因素暂不考虑。
●应对学生“搅拌”的猜想——搅拌是影响溶解的因素,但影响的是溶解限量还是溶解速率呢?请你回家后做一个糖在水中溶解的实验,相信你会搞明白的。
(2)教师讲述:水涨船高是同学们熟悉的一个成语,由这个成语,我们可以悟出上述哪一点猜想是正确的?(“溶剂越多,溶解限量越大”的猜想是正确的);怎样才能知道另外两个猜想是否正确呢?(用实验验证)影响溶解限量的因素可能有多种,我们在设计实验验证某一因素的影响结果时,应注意些什么呢?(注意变量的控制)。控制变量法是开展科学探究的一种重要方法,如,要探究溶质种类对溶解限量的影响,需要改变的因素是什么?(溶质种类)必须控制其不变的因素是什么?(溶剂的质量和温度)要探究温度对溶解限量的影响,又要注意什么呢?(温度改变,溶质种类和溶剂质量保持不变)现在请同学们依据刚才的分析以及屏幕上的提示,去设计两个实验方案,设计过程中可以单独思考,可以阅读教材40页的内容,也可以开展小组讨论,遇到困难可以随
(3)学生设计探究实验1、2的方案(探究实验1中,提供的药品是硝酸钾和熟石灰各
(4)实验方案汇报交流(教师做简要的点评)。
(5)学生完成实验,实验2中可能会出现以下两种情况:
3gKNO3 5mL冷水 5mL热水 5mL冷水 5mL热水 4.5gKNO3 3gKNO3 3gKNO3
Ⅰ Ⅱ
(6)学生汇报实验现象和结论。
实验1:
实验2:
(7)教师总结:对一句常用成语的感悟,加上刚才的实验探究使我们认识到,固体物质在水中的溶解限量的确受溶质种类、溶剂多少、温度等因素的影响。值得一提的是,温度对固体在水中溶解限量的影响情况是很复杂的,绝大多数固体在水中的溶解限量随温度的升高而增大,也有极少数固体在水中的溶解限量随温度的升高而减小,在后面的学习中我们将会涉及到这方面的实例。
(8)反思评价:刚才完成探究实验2的过程中有没有同学将所提供的三袋硝酸钾全用完的?说说你们观察到的现象?(