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2011届高考化学知识点综合质量检测卷6--有机化合物

※基本信息※
- 资料类型：专题训练
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
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- 更新时间：2010-10-10 15:21:41
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※资料简介※
综合质量检测卷(六)　有机化合物
时间：90分钟　满分：100分
第Ⅰ卷(选择题，共54分)
一、选择题(每小题3分，共54分)
1．(2009•中山纪念中学模拟)下列说法正确的是(　　)
A．蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N
B．用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性、又有碱性，是最简单的氨基酸
解析：组成蛋白质的元素还有S和P等；Cu2＋可以使蛋白质变性，而浓硝酸则可以与蛋白质发生显色反应；酶的催化具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质水解。
答案：D
2．(2009•南昌二中模拟)2007年1月1日，我国科学家在全球率先发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子——非肽类分子激动剂(代号为Boc5，化学式为C54H52N4O16S2)，它的神奇之处在于能模拟人体内的某些大分子，促进人体的胰岛素分泌，发挥对血糖的调节作用，这一发现将为千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病痛。下列有关说法正确的是(　　)
A．Boc5中一定不含
B．葡萄糖、麦芽糖、蔗糖均能与新制氢氧化铜反应生成Cu2O
C．Boc5是高分子化合物
D．糖类的通式均满足(CH2O)n
解析：题目所给信息说明此有机物为非肽类分子，所以不含有肽键；蔗糖不能发生银镜反应；此物质的相对分子质量不够几万，所以不属于高分子化合物；糖类不一定都满足(CH2O)n的通式。
答案：A
3．(2009•广东六校)食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)等种类。PE保鲜膜可直接接触食品，PVC保鲜膜则不能直接接触食品，它对人体有潜在危害。下列有关叙述不正确的是(　　)
A．PE、PVC都属于线型高分子化合物，受热易熔化
B．PE、PVC的单体都是不饱和烃，能使溴水褪色
C．焚烧PVC保鲜膜会放出有毒气体HCl
D．废弃的PE、PVC均可回收利用以减少白色污染
解析：聚乙烯、聚氯乙烯都属于线型高分子，具有热塑性，A项正确；PVC的单体是CH2===CHCl，不属于烃，B项错误；PVC中含有氯元素，在燃烧过程中会产生HCl，对人体有害，C项正确；废弃塑料可造成白色污染，回收利用可减少环境污染，D项正确。
答案：B
4．(2009•广东深圳)下列说法正确的是(　　)
A．醋酸纤维、橡胶、腈纶都属于合成高分子化合物
B．加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖
C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
解析：A中醋酸纤维是纤维素乙酸酯的俗称，属于天然高聚物。B中葡萄糖中含有醛基，可用新制氢氧化铜鉴别。C中工业上制肥皂是油脂在碱的催化作用下发生水解，C错。D中硫酸铜会使蛋白质变性，故D错。
答案：B
5．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种化学式为C6H14O的物质。对于此过程，以下分析中不正确的是(　　)
A．C6H14O分子含有羟基
B．C6H14O可与金属钠发生反应
C．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13
D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量分解
解析：酯水解生成酸和醇，因此C6H14O中存在－OH，能与Na发生反应；根据酯化反应原理，该酯的结构简式可表示为CH3COOC6H13，其水解需要酸等做催化剂。
答案：D
6．使9 g乙二酸和某一定量二元醇完全酯化，生成W g酯和3.6 g水，则该醇的相对分子质量为(　　)
A.W－3.6－90.2　　　　B.W＋3.6－90.1
C.90(W－3.6)2 D.2(9－3.6＋W)90
解析：本题重点考查了酯化反应的原理。一元羧酸跟一元醇发生酯化反应时，反应的一元羧酸、一元醇，生成的酯和水的物质的量之比为1∶1∶1∶1。二元羧酸与二元醇完全发生酯化反应时，反应的二元羧酸、二元醇，生成的酯和水的物质的量之比为1∶1∶1∶2，设此二元醇的化学式为CnH2n＋2O2，则此酯化反应的化学方程式为：
C2H2O4＋CnH2n＋2O2―→Cn＋2H2nO4＋2H2O
根据质量守恒，可知醇的质量为(W＋3.6－9) g，二元醇的物质的量等于乙二酸的物质的量9 g90 g/mol＝0.1 mol。
则二元醇的相对分子质量为W＋3.6－90.1。
答案：B
7．下列物质中互为同系物的是(　　)
A．葡萄糖和果糖
B．蔗糖和麦芽糖
C．乙酸和丙酸(CH3CH2COOH)
D．乙醇和甘油
解析：A、B均互为同分异构体，D项乙醇与甘油所含羟基数目不同，结构不相似，不能互称同系物。
答案：C
8．下图是立方烷(cubane)的球棍模型，下列有关说法不正确的是(　　)
A．其一氯代物只有一种同分异构体
B．其二氯代物有三种同分异构体
C．它是一种极性分子
D．它与苯乙烯(C6H5—CH===CH2)互为同分异构体
解析：整个分子结构是立方体型，且分子结构是对称的，是非极性分子。它的一氯代物只有一种，二氯代物有三种；苯乙烯的分子式与立方烷的分子式相同，但结构不同，所以它们互为同分异构体。
答案：C
9．2008年11月1日下午甘肃永靖一氯化石蜡厂氯气罐爆炸造成1死41伤。发生爆炸的液氯钢瓶容量为1 t，实际装有950 kg液氯。氯化石蜡以含正烷烃量高的石蜡为原料，经热氯化法制得。产品分子通式为CxH(2x－y＋2)Cly，它可代替部分主要增塑剂，价廉，且使制品具有阻燃性。据此下列说法不正确的是(　　)
A．生产氯化石蜡的主要有机反应类型为加成反应
B．发生氯气泄漏时，人员要向高处或逆风方向疏散
C．如果不加以控制，950 kg液氯污染空间远远大于950×10371×22.4 L
D．氯化石蜡不可作为食品包装材料的增塑剂
解析：石蜡的主要成分为烷烃，该反应为取代反应；考虑到气体的扩散和密度比空气大，B、C说法正确；这种增塑剂是氯代物，使用中易释放出有毒物质，D正确。
答案：A
10．白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨
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