课题一 常见的酸和碱
(第一课时)
一、教学目标
1、知识与技能:(1)知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应。
(2)会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
(3)能自制酸碱指示剂,并设计和完成与之有关的实验。
2、过程和方法: 通过一些探究活动,进一步认识与体验科学探究的过程。
3.情感态度与价值观: (1)根据所学知识来主动探究未知,进一步增加学生的好奇心和求知
欲。 发展学生善于合作,勤于思考的科学精神。
(2)知道化学作为自然科学的一部分,它本身就起源于人类生产活动,
树立学好化学,更要用好化学的意识。
二、教学重点:1、科学素养的培养和提高。
2、认识酸碱指示剂能和酸碱溶液反应,可用于检验溶液酸、碱性。
3、寻找指示剂的探究。
4、认识身边的物质,开发和利用身边的物质
三、教学难点:引导学生自主进行探究
四、教学方法:引导--探究教学模式
五、教学媒体及用具:多媒体课件
六、化学实验仪器:研钵、纱布、烧杯、试管、胶头滴管、玻璃棒、镊子
药品:稀盐酸、食醋、氢氧化钠溶液、石灰水、乙醇溶液(1:1)、苏打、雪碧
其他物品:红玫瑰、康乃馨、非洲菊、紫甘蓝、红心萝卜、芹菜、油麦菜、胡萝卜、菠菜、纯碱
七、教学过程:
(一):引入:
1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?
答:可看到紫色石蕊试液变红,该现象说明了二氧化碳与水反应生成碳酸,碳酸有酸性
2、在右图的实验中,可以看到什么现象?这说明氨水有什么性质?
答:酚酞试液变红,说明酚酞试液遇氨水能变成红色,说明氨水具有碱性。
(二)新课进行
我们生活中有很多物质,有些显酸性,有些显碱性,有酸味的物质通常有酸性。
图片展示:常见的酸性物质有:醋酸、柠檬酸、硫酸。
提问:1.如何检验一瓶未知气体是否为二氧化碳?
学生思考回答:澄清石灰水。
讲述:澄清石灰水中的溶质是什么?——氢氧化钙
氢氧化钙溶液显碱性,此外,炉具清洁剂中含有氢氧化钠,吃的皮蛋中也有碱。
板书:一、常见的酸和碱
1、 常见的酸:盐酸、醋酸、硫酸;
2、 常见的碱:氢氧化钙、氢氧化钠、氨水。
提问:怎么将酸和碱区分开?(还是说怎么将酸性物质和碱性物质区分开?或者说:如何验证下列物质呈酸性或者是碱性?)
出示试剂:稀盐酸、白醋、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液。
学生思考,教师适时引导学生:怎么证明碳酸具有酸性的?——紫色石蕊试剂。
学生设计实验方案,讨论可行性,并验证。
活动与探究:取4支试管中分别装有白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液。分别向试管中滴加紫色石蕊试液,观察实验现象。
加入紫色石蕊试液后的颜色变化
稀盐酸
白醋
氢氧化钠溶液
澄清的石灰水
讨论与交流:根据上述实验现象,你可得到哪些结论?
结论:板书:
遇酸性溶液变红色
(1)、紫色石蕊试液 (酸红碱蓝)
遇碱性溶液变蓝色
讲述:紫色石蕊试液遇酸变红,遇碱学发展的方向和议题。绿色化学概念从提出开始,就明确了它的目