教(学)案-《羧酸》导学案|第三节羧酸酯|第三章烃的含氧衍生物|人教版|有机化学基础|中学化学资料网

※基本信息※

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更新时间：2014-03-07 22:35:48
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※资料简介※

重点羧酸的化学性质

教学方法教法——引导探究法
学法——合作学习法

探究一氢键对羧酸物理性质的影响

(1)对熔沸点的影响

(2)对溶解性的影响

探究二羧酸同分异构体的书写及命名
写出C5H10O2 （羧酸）的同分异构体并命名

探究三羧酸的化学性质
1.酸的通性(预习案上)

课本P83 （交流研讨）

以丙酸分子的结构式为例，分析可能发生反应的部位，并推测可能发生什么
类型的反应，举例说明。
    2.羟基的取代反应：
（1）酯化反应
   定义：羧酸（或无机含氧酸）与醇作用，生成酯和水的反应。
   原理：羧酸脱          醇脱        。
   练习：乙二酸与乙醇的酯化反应
   思考：
①酯化反应中浓硫酸的作用是什么？
②饱和Na2CO3溶液的作用是什么？为什么？


（2）与氨气反应
写出乙酸与氨气反应的化学方程式：

3.а－H的取代
写出由乙酸制取氯乙酸的方程式：
4.还原反应
羧酸很难被还原，只有在强还原剂的作用下发生还原反应：
用    将CH3COOH还原为

跟踪训练：
巴豆酸的结构简式为CH3－CH=CH－COOH。现有①氯化氢 ②溴水 ③ 纯碱溶液 ④2-丁醇 ⑤酸化KMnO4溶液，试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是                                 （    )
A. 只有②④⑤                B. 只有①③④
C. 只有①②③④              D. ①②③④⑤

课堂小结：

当堂检测

1.下列各组有机物充分燃烧后，所生成的二氧化碳和水的物质的量相等的是（   ）
　 A．乙醇、乙醛、乙酸            B．乙炔、乙烯、乙醛
C．甲醇、乙酸、丙醛            D．甲醛、乙酸、乙醛

2.下列物质在一定条件下不能与H2发生加成反应的是              (    )
   A    CH3CH2CHO              B    CH2=CHCOOH
   C    CH3COOH                D

3.下列物质中羟基上的氢原子最不活泼的是                        (    )
    A    CH3COOH               B     C2H5OH
    C    H2O                     D     C6H5OH
4.怎样用化学方法鉴别甲醛、甲酸、乙酸？

课后延伸：．酯化反应的类型：

（1）一元羧酸和一元醇生成链状小分子酯的酯化反应，例如：
　　
（2）二元羧酸（或醇）和一元醇（或酸）按物质的量1∶1的酯化反应
　　例如：　
　
（3）二元羧酸和二元醇的酯化反应：
①生成小分子链状酯，例如：

②生成环状酯，例如：

③生成高聚酯，例如：
（4）羟基酸的酯化反应

①分子间反应生成小分子链状酯，例如：

②分子间反应生成环状酯，例如：

③分子内酯化反应生成内酯（同一分子中的－COOH和－OH脱水而形成的酯），例如：

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