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苏教版选修五专题一第一单元《有机化学的发展与应用》教案

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：8.34KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：19
- 更新时间：2014-07-14 16:45:12
- 上传时间：2014-07-14 16:45:45
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※资料简介※
专题1 认识有机化合物
第一单元有机化学的发展与应用
【教学目标】
1、了解有机化学的发展简史，知道人类对客观事物的认识是循序渐进、螺旋上升的过程；
2、通过对有机化学与日常生活、工农业生产、生命科学等结合较紧密的内容的交流与讨论，使学生认识到人类生活离不开有机物，有机化学与其他学科的交叉渗透日益增多，是许多新诞生领域的研究基础;
3、通过调查研究、查阅资料等探究活动，了解有机化学的发展现状，进一步培养学生学习和研究化学的志向。
【教学重点】
1、了解有机化学的发展与应用；
2、认识有机化学与有机物。
【教学重点】
有机化学的发展与应用；有机化学与有机物。
【教学方法】
阅读、讨论、探究、归纳。
【教学过程】
[引入]以前我们所学的酸、碱、盐、氧化物等物质都属于无机物，今天我们学习有机物。
[板书]一、有机化学与有机物的含义
1、有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、合成、应用及有关理论的学科。
2、有机物一般指含碳的化合物。
无机物一般指的是组成里不含碳的物质（无机物中包括单质）。
注：CO、CO2、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、碳化物等属于无机物。
[讲述]有机物与无机物没有明显的界限，有机物既可以来自于有生命的生物体，也可以来自于无生命的无机化合物。有机物一定是含有碳元素的，但含有碳元素的不一定是有机物。有机化合物的组成和结构特点，决定了大多数有机物和无机物具有不同的性质。
[阅读]课本P6。
[板书]3、有机物的特性：易溶于有机溶剂，熔、沸点较低，易燃烧，受热易分解，反应速率较小，副反应较多。
[板书]二、有机化学的发展
[阅读与思考]阅读课本P2，思考下列问题。
1、有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？
19世纪初瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念。
2、打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？
1828年，德国化学家维勒，在实验室中加热无机物氰酸铵时无意中得到了尿素。
NH4CNO CO(NH2)2
1848年，德国化学家科贝尔由木炭、硫磺、氯气和水合成醋酸，肯定了有机物的生成不必借助于所谓生命力的作用。
[讲述]有机化学作为一门学科萌发于17世纪，创立并成熟于18、19世纪。进入20世纪，随着社会的发展、数学、物理学等相关学科研究成果的出现，有机化学有了极大的发展。
[板书]1、古代对有机物的认识，主要基于实用的目的，当时有机物只能从动植物中取得，故称为有机物。
2、19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念，成为化学中的一个分支，研究有机化合物的组成、结构、性质和应用。
3、现代有机化学时期，提出价键电子理论，根据需要对有机化合物分子进行设计和合成。
[板书]三、有机化学的应用
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