第1节 认识有机化学
(教师用书独具)
●课标要求
1.知道常见有机化合物的结构,了解有机物分子中的官能团,能正确地表示它们的结构。
2.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。
●课标解读
1.能识别不同的官能团,并能根据给出的有机化合物的结构简式判断所属类别;理解同系物、官能团、烃 基等概念。
2.能根据结构简式进行命名,能判断命名是否正确。
●教学地位
有机化合物的分类和命名是学习有机化学的基础,故将这两部分内容放在开篇的第一节。其中官能团的类型和名称、同系物的识别、有机物的命名等都是高考的高频考点,几乎每年高考都有考查该节知识点的题目。
(教师用书独具)
●新课导入建议
1828年,年仅28岁的维勒用无机物氰和氨水合成了有机物尿素,给予有机物只能来源于有生命的动植物的神秘活力论以致命打击。随后人们又以无机物为原料合成了多种有机酸、油脂、糖类,彻底打破了无机物和有机物之间的绝对界限。
有机化学和无机化学有什么不同?它在人类发展过程中发挥着怎样的作用?
●教学流程设计
课前预习安排:1.看教材P2~5,填写【课前自主导学】中的“知识1、有机化学的发展”,并完成【思考交流1】,看教材P6~11,填写【课前自主导学】中的“知识2、有机化合物的分类和命名”,并完成【思考交流2】和【思考交流3】。
2.建议方式:同学之间可以进行交流讨论。⇒步骤1:1.导入新课。2.本课时教学地位分析。⇒步骤2:建议对【思考交流】1、2、3多提问几个学生,使80%以上的学生都能掌握该内容,以利于下一步对该重点知识的探究。
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步骤6:师生互动完成【探究2】“同系物的理解和判断”互动方式:可利用【问题导思】所设置的问题,师生互动。⇐步骤5:在老师指导下由学生自主完成【变式训练1】和【当堂双基达标】中的1、5题,验证学生对探究点的理解掌握情况。⇐步骤4:教师通过【例1】和教材P6~9的讲解对【探究1】中的有机化合物的分类方法进行总结。⇐步骤3:师生互动完成【探究1】“有机化合物的分类”互动方式:可利用【问题导思】所设置的问题,由浅入深进行师生互动。建议除【例1】外,再变换一下命题角度,设置一些备选例题以拓展学生的思路。
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步骤7:教师通过【例2】和教材P9的讲解对【探究2】中的判断同系物时注意事项进行总结。⇒步骤8:在老师指导下由学生自主完成【变式训练2】和【当堂双基达标】中的4题,验证学生对探究点的理解掌握情况。⇒步骤9:师生互动完成【探究3】“烷烃系统命名的步骤和原则”互动方式:可利用【问题导思】所设置的问题,师生互动。可使用【教师备课资源】为您提供的备选例题拓展学生的思路。⇒步骤10:教师通过【例3】和教材P10的讲解对【探究3】中的“烷烃系统命名的步骤和原则”进行总结。
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步骤12:先让学生自主总结本课时学习的主要知识,然后对照【课堂小结】以明确是否掌握已学的内容。安排学生课下完成【课后知能检测】。⇐步骤11:在老师指导下由学生自主完成【变式训练3】和【当堂双基达标】中的2、3题,验证学生对探究点的理解掌握情况。
课 标 解 读 重 点 难 点
1.了解有机化学发展的过程和面临的挑战。
2.了解有机物的分类方法,认识一些重要的官能团,能辨别其名称和结构。
3.理解官能团、烃基和同系物等基本概念。
4.掌握烷烃的系统命名法,能根据该命名法对简单烷烃命名,并了解习惯命名法。 1.了解有机化合物的一般分类方法,建立烃和烃的衍生物的分类框架,能识记此框架下各物质类别并知道其所含官能团。(重点) 2.理解同系物的概念并会辨认同系物。(重难点)
3.掌握有机物(尤其是烷烃)的命名规则,初步学会应用系统命名法命名简单的有机物。(重难点)
有机化学的发展
1.有机化学
(1)定义:以有机化合物为研究对象的学科。
(2)研究范围:包括有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用,以及有关理论和方法学等。
2.有机化学的发展历程
发展
阶段 时代 主要成就和标志
萌发
和形
成阶
段
17世纪 生活应用:使用酒、醋、染色植物和草药
18世纪 物质提取:瑞典化学家舍勒提取了酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸和草酸
19世纪 基本有机理论形成:
①19世纪初,瑞典化学家贝采里乌斯提出“有机化学”和“有机化合物”
②1828年,维勒首次在实验室里合成了有机物尿素,进入了有机合成时代