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九年级化学（沪教版）同步名师教案--7.1 溶液的酸碱性

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：5.24MB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：14
- 更新时间：2015-05-26 08:47:22
- 上传时间：2015-05-26 08:48:17
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※资料简介※
示范教案

教学目标

1．认识溶液的酸碱性。

2．认识常见的酸碱指示剂，会使用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。

教学重难点

1．重点：

会使用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。

2．难点：

(1 )培养学生发现问题、分析实验的能力。

(2)培养学生概括、归纳、总结知识的能力。

教学过程

导入新课

通过前一阶段的学习，同学们对溶液有了一定的认识。我们知道溶液有均一性和稳定性；在以水作为溶剂的溶液中，溶质和溶剂都保持原来的性质；稀的水溶液的凝固点要比纯水低；离子溶液还有导电性等等。其实溶液还有一个特性，那就是溶液的酸碱性。今天这节课，我们就来具体研究溶液的酸碱性。

推进新课

【设疑】同学们，你们都喝过酸奶吧，是什么味道的？醋、橘子呢？

由此可见，酸味是物质酸性的一种反映。对于食品我们可以通过尝味道或闻气味来鉴别它的酸性，而化学中接触的溶液则不能用品尝的方法。那么我们如何用化学方法鉴别溶液的酸碱性呢？

【板书】 1.酸碱指示剂

【讲解】最简单的方法是用指示剂来检验。检验溶液酸碱性的指示剂，叫酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有两种，紫色石蕊试液和酚酞试液。

【活动探究】

实验：取3支试管，各加入10%的盐酸溶液、澄清石灰水、蒸馏水3 mL，分别滴入几滴紫色石蕊试液。再重复上述操作，分别滴加无色酚酞试液，并观察现象。

【师生归纳】紫色石蕊遇酸溶液变红色，遇中性溶液不变色，遇碱溶液变蓝色；无色酚酞试液遇酸溶液不变色，遇中性溶液不变色，遇碱溶液变红色。

【过渡】掌握了指示剂遇酸、碱的变色规律，我们就可以运用指示剂判断溶液的酸碱性。

【板书】 2.溶液的酸碱性

【投影】学生根据要求完成下述实验

【活动与探究】

检验溶液的酸碱性

【实验1】在白色点滴板的空穴(或小试管)里分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸，再各滴加1～2滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化，你能得出什么结论？

【实验2】在白色点滴板的空穴(或小试管)里分别滴入几滴纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，再各滴加1～2滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化，你又能得出什么结论？

【提问】通过上述实验你能观察到什么现象？根据这些现象，你能判断出上述物质溶液的酸碱性吗？

【讲解】根据我们所做的实验结果来看，溶液如果从酸碱性的角度，可以分为三类：一是酸性溶液，呈酸性；二是碱性溶液，呈碱性；三是中性溶液，呈中性。

【提问】那么呈酸性的溶液一定是酸溶液吗？碱性溶液一定是碱溶液吗？

【实验探究】取3支试管，各加入10%的氯化铵溶液、碳酸钠溶液，分别滴入几滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化，并根据现象判断各溶液的酸碱性。

【师生归纳】氯化铵溶液使石蕊试液变红色，而碳酸钠溶液使石蕊试液变蓝色，这说明氯化铵溶液呈酸性，碳酸钠溶液呈碱性，但是这两种物质并不是酸和碱。由此可见，酸性溶液并不一定是酸溶液；碱性溶液也并不一定是碱溶液；但是酸溶液一定呈酸性，碱溶液一定呈碱性。

【过渡】利用酸碱指示剂判定溶液的酸碱性，在使用上并不简便，为了方便，通常还可以用蓝色或红色的石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。

【实验探究】取红色石蕊试纸和蓝色石蕊试
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