教(学)案-实验十四-溶液的酸碱性（沪教版）|第一节溶液的酸碱性|第七章应用广泛的酸、碱、盐|沪教版（全国版）|初中化学|中学化学资料网

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※资料简介※

实验十八 溶液的酸碱性

实验设计思想：

1．通过实验建立酸性、碱性的概念，为学习酸和碱打下基础。

2．通过实验总结出酸碱性强弱和pH的关系。

实验原理：

1．石蕊遇酸变红色，遇碱变蓝色。酚酞遇酸不变色，遇碱变红色。

2．酸性溶液pH<7,碱性溶液pH>7，中性溶液和水pH=7。

3．酸性越强pH越小，碱性越强pH越大。

实验目的：

1．了解生活中及实验室中一些常见物质的酸碱性。

2．学会pH的测定方法。

3．通过实验理解并掌握溶液的pH和溶液酸碱性的关系。

实验用品：

点滴板、滴管、玻璃棒

石蕊试液、酚酞试液，pH试纸、肥皂水、氨水、白醋、稀盐酸、酸果汁、纯碱溶液、食盐水、蔗糖水

实验步骤：

1．溶液的酸碱性

实验步骤	现象	结论、解释、化学方程式
1．在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸，再各滴加1-2滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。	均由紫色变成红色	有酸味的物质能使石蕊试液变成红色，表现出酸性。
2．在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水，再各滴加1-2滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。	均变成蓝色	纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水显碱性
3．在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴食盐水、蔗糖水，再各滴加1-2滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。	石蕊试液不变色	食盐水、蔗糖水既不具有酸性，也不具有碱性，呈中性
4．在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，再各滴加1-2滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。	白醋、酸果汁、稀盐酸使酚酞不变色纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水使酚酞变红色食盐水、蔗糖水使酚酞不变色	酸性物质和中性物质使酚酞不变色仍呈无色碱性物质使酚酞变成红色