第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第一节溶液的酸碱性课堂自我评价
一、选择题
1.要确定溶液的酸碱度,可以使用 ( )
A.石蕊试液 B.酚酞试液 C.pH试纸 D.蓝色石蕊试纸
2.在pH=0的溶液中,滴入紫色石蕊试液,溶液显 ( )
A.紫色 B.红色 C.蓝色 D.无色
3.用稀的碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性溶液浸泡蔬菜,可在水中加入适量的 ( )
A.白酒 B.纯碱 C.白糖 D.食醋
4.能使紫色石蕊试液变红色的是 ( )
A.肥皂水 B.食盐水 C.白醋 D.石灰水
5.有A、B、C三种溶液,A能使紫色石蕊试液变红,B能使无色酚酞试液变红,C遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化,则三种溶液的pH由大到小的顺序是 ( )
A.A>C>B B.C>B>A C.B>A>C D.B>C>A
6.用pH试纸测量碱溶液的pH时,若事先将pH试纸用蒸馏水润湿,则测量结果会( )
A.偏大 B.偏小 C.不变 D.无法判断
喷嘴 墨水滴
7.右图为喷墨打印机工作原理示意图。溶解在打印墨水 (pH:7.5~9.0)中的染料,从喷嘴喷到打印纸(pH:4.5~6.5)上,变为不溶于水的固体。下列说法正确的是 ( )
打印纸 pH 4.5~6.5 墨水 pH 7.5~9.0
A.打印墨水偏酸性 B.打印墨水显中性
C.打印纸偏酸性 D.打印纸偏碱性
8.我们常见的一些食物的近似pH范围如下:
食物 |
橘子汁 |
四川泡菜 |
牛奶 |
鸡蛋清 |
近似pH范围 |
3.0~4.0 |
3.2~3.6 |
6.3~6.6 |
7.6~8.0 |
则下列说法中,不正确的是 ( )
A.鸡蛋清显碱性 B.胃酸过多的人应少吃四川泡菜
C.橘子汁不能使无色酚酞试液变红 D.牛奶比鸡蛋清的碱性强
二、填空题
1.检验溶液的酸碱性可以用 和 两种常用的酸碱指示剂;还可以用蓝色石蕊试纸或红色石蕊试纸来检验。蓝色石蕊试纸遇到 性溶液能变红,红色石蕊试纸遇到 性溶液变蓝色。
2.位于美国富兰克林的小依科庞德湖,湖水的pH为4.2,是世界上 性最强的湖。该湖水是否适宜一般作物的灌溉 。(“是”或“否”)
3.许多植物的花中含有色素,这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色,故可作酸碱指示剂。现取三种花瓣,分别放在三个研钵中研磨,再依次加入酒精,搅拌,静置后得到花汁的酒精溶液。分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液,用稀酸和稀碱液逐一检验,现象如下:
花的种类 |
花汁在酒精中的颜色 |
花汁在稀酸中的颜色 |
花汁在稀碱中的颜色 |
玫瑰 |
粉色 |
粉色 |
绿色 |
万寿菊 |
黄色 |
黄色 |
黄色 |
大红花 |
粉色 |
橙色 |
绿色 |
请回答: (1)以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是 。