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湖南省2014年说课教学设计--苯酚

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：96.63KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：25
- 更新时间：2015-06-12 15:17:33
- 上传时间：2015-06-12 15:18:00
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※资料简介※
《苯酚》说课稿

说课教师：湘潭市湘钢一中周洁

大家好，都说身体和灵魂，总要有一个在路上；其实教与学，何尝不是一场旅行？感受过程中的艰辛和喜悦，享受达到终点的成就和满足，而我设计的《苯酚》这堂课的思路，也将从一趟学习之旅中拉开序幕！

一、了解想要去往的地方——教材分析

苯酚，是高中化学新课程选修5《有机化学基础》第三章第一节的第二课时。本节内容从知识结构上看，可分为四部分，即苯酚的分子结构，物理性质、化学性质和应用。从教材整体上看，酚类在中学化学里面，只重点介绍了苯酚；作为最简单的酚类物质的代表，《苯酚》在高中有机化学里面有着重要的地位。从教材结构上看，本节内容是安排在《乙醇》后，而苯酚和乙醇的结构中都含羟基，两者的性质中既有相似之处，又有明显的不同。通过本节课的对比学习，既能联系前面已学过的知识，又能为后面烃的衍生物的学习提供方法，作好铺垫。同时也使学生理解了官能团的性质与所处的化学环境有一定的相互影响，从而学会全面的看待问题，更深层次的掌握知识。

二、整理行囊——学情分析：

本节课前，学生已学完了烃、卤代烃和烃的衍生物中的乙醇等内容，初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用，对乙醇中官能团羟基的性质也已有了较深的理解和掌握，并具备了一定的实验操作能力。但课前总会有学生很好奇，既然酚和醇有着相同的官能团，为什么它们的性质却不一样？如此一来，课前学生就会有强烈的求知欲，也充分调动了学生的学习积极性。

三、一路上，该如何前行？——教学设计

研究物质化学性质的一般方法是，分析结构，预测性质，实验证明。本堂课最开始从酚的认识着手，进而探讨最简单的酚类代表——苯酚，利用分子模型强调它是由苯环和羟基共同组成的，再引导学生回顾含羟基的乙醇和含苯环的甲苯分别有的化学性质，在官能团决定物质主要化学性质的思想下，它们是否完全一致？还是会有差异？可能会有什么样的差异？鼓励学生大胆预测，再就这些预测，我们共同设计实验证明，得出了酚羟基弱酸性和酚中苯环可三元取代的结论。事实呼应理论推导，加深了学生对有机化学中重要化学思想的理解。为了更有利于学生对知识的建构，我通过创设情景——理论推导——探究实验——反思应用等教学方法，并充分利用实物感知、演示实验和现代教学手段，调动学生的参与意识，引导学生采用观察、对比，迁移和实验探究等方式来完成学习任务。

四、这场旅行，要收获什么？——教学目标：

本堂课需要培养的技能从这三个方面可以归纳，全部揉和在教学过程中，后面我们再一一阐述。

五、旅途中最艰辛的地方——教学重点难点：

重点：苯酚的化学性质。

难点：官能团的性质与所处的化学环境的相互影响。

六、路上，我们携手走过——教学过程

新课引入从分享神奇的茶水开始，我将黄色的氯化铁溶液伪装成“神奇的茶水”，分别倒入三个看似普通其实已分别用氢氧化钠、硫氰化钾、苯酚润洗过的“空瓶”里，“茶水”可以呈现不同的颜色。告知其奥秘就在即将学习的内容里，引发学生揭秘的兴趣，和对本堂课极大的求知欲。

再利用生活中出现过的一些酚类物质图片，展示酚的结构特点，直观的认知加深了学生对于酚与醇的不同概念的区分。接着介绍酚在水果中存在的常识，让学生初步认知酚易被氧化的特点，瞬间拉近了学生对于酚的认知，感觉这类物质并不遥远，很生活；培养了事物的存在都有两面性的世界观；同时，也为后面苯酚实物为何呈现粉红色的解释埋下了伏笔。

苯酚的认知从结构分析开始

先观察分子模型。引导学生写出分子式及结构简式，判断空间构型；

再由苯酚是苯环和羟基构成，联想到醇和苯的溶解性特点，学生推测出苯酚常温下与水溶解性不大的可能；接着展示苯酚实物，引导学生归纳出苯酚的物理性质，并分组实验探究溶解性（溶剂分别为冷水、热水和乙醇），探究前提醒学生注意苯酚的毒性，也让学生从苯酚易溶于酒精的结果中领会了为何不小
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