课题1物质的变化和性质(1)
【教学目标】
知识与技能
1.了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
2.认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本质的联系。
过程与方法
1.通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理。
2.用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣
情感、态度与价值观
1.激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性。
2.培养严谨务实的科学作风。
【教学重难点】
重点:物理变化和化学变化的概念与判断。
难点:性质和变化的判断。
【导学过程】
【创设情景,引入新课】
千姿百态的物质间,存在着多种相互作用,也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗?
【自主探究】
1、化学变化和物理变化
(1)物理变化
① 概念:______________________________________________的变化。
② 伴随的现象:物质_____________的改变;物质____________的改变。
(2)化学变化
①概念:_____________________________________的变化,又叫_____________。
②伴随的现象:____________改变、放出____________、__________生成等。
③ 基本特征:_______________________________。
2.日常生活中水的常见状态有 、 、 三种。我们经常见到水加热会变为水蒸气 、在冰箱中的水会变成冰;铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈;纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。你能否再举一些类似的变化实例呢?并把这些例子进行归类
【合作探究】
一、物理变化和化学变化
阅读P6~P7 课文内容及有关插图回答下列问题:
1.观察:仔细观察教师演示的几个实验,并将实验现象纪录如下表:
序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质生成
① 液态的水 液态的水
② 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾
③ 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等
④ 颗粒状石灰石
(或大理石) 二氧化碳气体等
(1)以上四个变化在本质上有什么不同之处?
(2)试归纳总结物理变化和化学变化的定义,并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类,说出你的分类依据。
(3)在化学变化中常常伴随着一些明显的现象,请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象?是不是具备上述现象的变化一定是化学变化?凡是发光发热的变化都是化学变化吗?请举例说明。
(4)什么叫化学变化现象?判断物理变化和化学变化最根本的依据是什么?
2.实验探究:物理变化和化学变化有没有联系?
实验步骤:(1)点燃一支蜡烛并固定在桌面上。(2)仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。
问题思考:(1)蜡烛燃烧属于什么变化?该变化中是否伴随其他变化?
(2)物理变化和化学变化之间有何联系?
3.归纳小结:结合你对物理变化和化学变化的理解, 然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系