1.下列数据是相应物质的近似pH。其中一定显碱性的是( )
(6.5~7.5) (4.0~4.4) (2.0~3.0) (9.5~10.5)
A.饮用水 B. 番茄汁 C.柠檬汁 D.液体肥皂
图7-1-4
2.酶是一类重要的蛋白质,能催化生物体内的反应。某同学用查阅资料的方法研究pH对某种酶催化活性的影响,结果如图7-1-5所示。据图推测,这种酶催化活性最佳的pH约为( )
A.pH=0 B.1<pH<6
C.6.5<pH<8 D.10<pH<14
图7-1-5
3. 图7-1-6中“ ”表示人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围,据此判断其中酸性最强的是( )
图7-1-6
A.血浆 B.唾液 C.胃液 D.尿液
4.生活中一些常见物质的pH如图7-1-7所示,下列四种物质中酸碱性与众不同的是( )
图7-1-7
A.肥皂水 B.牙膏 C.西瓜汁 D.玉米粥
5.小林在凉拌紫卷心菜时,加入一些食醋,发现紫卷心菜变红了 ,这激发了他的探究欲望,特邀你协助完成下列活动与探究。
[提出问题]紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?
[实验探究]取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精溶液(乙醇与水的体积比1︰1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中,有关颜色变化情况如下:
汁液 在不同液体中的颜色变化
蒸馏水 稀酸溶液 稀碱溶液
紫卷心菜 蓝紫色 红色 绿色
牵牛花 紫色 红色 蓝色
胡萝卜 橙色 橙色 橙色
[得出结论]__________、__________的汁液能 做酸碱指示剂,__________的汁液不能做酸碱指示剂。
[拓展应用]小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现牵牛花汁液呈红色,则该雨水呈______________(选填“酸”“碱”“中”)性。
[反思与评价]小林发现,上述汁液无法测出溶液的酸碱度 ,请你告诉他,在实验室测定溶液的酸碱度常用______________________。
6.甲、乙两位同学想了解碳酸钾溶液的酸碱性。他们做了以下探究:
实验操作 检测结果
甲同学 取pH试纸放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取碳酸钾溶液滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡进行比较 pH>7
乙同学 将pH试纸直接浸入碳酸钾溶液中,把试纸显示的颜色与标准比色卡进行比较 pH>7
(1)根据两位同学的实验可以得出碳酸钾溶液酸碱性的结论:__________________。
(2)根据两位同学的实验操作,你认为__________