第二节 重要的体内能源—油脂3

• ※基本信息※
• • 资料类型：教(学)案
  • 教材版本：人教版
  • 适用学校：不限
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  • 更新时间：2008-05-08 23:29:51
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•  第2节   重要的体内能源——油脂

  课程学习标准：了解油脂的成分及油脂在体内的消化过程和功能。

  知识回顾：

  1、高级脂肪酸：

  硬脂酸：C₁₇H₃₅COOH      软脂酸：C₁₅H₃₁COOH     油酸：C₁₇H₃₃COOH

   

  2、油脂的结构：

   

   

   

   

   

  3、油脂在体内的变化过程。

   

   

   

   

  4、脂肪酸在人体内的功能。

   

   

   

   

  复习练习：

   

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