第三节 蛋白质和核酸
1.L–多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式如下:
下列关于L–多巴酸碱性的叙述正确的是 ( )
A.既没有酸性,又没有碱性 B.既具有酸性,又具有碱性
C.只有酸性,没有碱性 D.只有碱性,没有酸性
2.把①蔗糖 ②淀粉 ③蛋白质 ④油脂在稀酸存在下分别进行水解,最后生成物只有一种的是 ( )
A.①和② B.只有② C.②③和④ D.只有④
3.一种二肽的结构简式为: