第四节《基本营养物质》教案（新人教版必修2）

• ※基本信息※
• • 资料类型：教(学)案
  • 教材版本：人教版
  • 适用学校：不限
  • 所需点数：0点(会员免费)
  • 资料来源：收集
  • 资料作者：
  • 资料大小：179.95KB
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  • 更新时间：2009-04-27 21:41:29
  • 上传时间：2009-04-27 21:42:20
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• ※资料简介※

• 					编号	0020
  课题		3、4 基本营养物质
  三 维 目 标	知识与 技能	.掌握糖类、油脂和蛋白质的水解反应、反应条件对水解反应的影响；
  	过程与 方法	.培养观察实验能力、归纳思维能力及分析思维能力；
  	情感态度与价值观	通过糖类、油脂和蛋白质的水解反应的教学和其在生活中的应用，培养学生勇于探索、勇于创新的科学精神。
  教学重点		； 糖类、油脂和蛋白质的水解反应。
  教学难点		糖类、油脂和蛋白质的水解反应。
  教学方法		探究法、实验法
  教学媒体
  教学内容		师生活动

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