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2010年中考复习指南--标签中的化学

※基本信息※
- 资料类型：专题训练
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：15.22KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：49
- 更新时间：2010-01-05 13:23:29
- 上传时间：2010-01-05 13:23:54
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※资料简介※
标签中的化学

——中考化学试卷涉及标签的试题

很多物品的标签上往往隐含着丰富的化学信息（在这里暂称之为“标签中的化学”），这些信息经常成为中考化学试题命题的重要素材。命题时，通过截取标签中直接或间接显示的信息，从化学学科的角度提出问题，要求学生利用标签中的化学信息和已有的化学知识进行解题，从而考查学生获取信息的能力及应用化学知识解决问题的能力。

这类试题往往截取工农业生产和日常生活中的物品（如化肥、农药、食品、药品或其他一些化学试剂）的标签作为命题素材，要求学生在获取有用信息的基础上解决一些问题。从进中考化学试题来看，“标签中的化学”往往从以下几个角度进行考查：1）考查物质的组成和分类；2）考查物质的性质（特别是化学性质）；3）考查化学实验；4）考查化学基本计算。下面通过近年的中考化学试题加以说明。

一、利用标签中的信息考查物质的组成和分类

此类试题的特点是在标签中给出物品的组成（组分的化学式、和各组分的百分组成等），要求学生从物质组成、分类等角度回答所提出的问题。解题时，要抓住标签中物品的组成，并结合初中化学中关于物质的组成与分类等相关知识进行解答。

例1、右图为某加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘的元素符号）。由此，你得到的信息和作出的猜测是（）

A、此盐为纯净物

B、“加碘食盐”中的“碘”是碘单质

C、1Kg此食盐中含碘酸钾（35±15）mg

D、“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定

[分析]试题以“加碘食盐”的标签为素材，要求学生从物质组成和分类、物质性质等角度审视标签中的信息，然后对选项说法正确与否作出判断。由于加碘食盐中既有NaCl，又有KIO₃，因此该盐属于混合物；而且加入食盐中的“碘”是KIO₃，同时标签指明，在碘酸钾的量在“以I计”时为（35±15）mg/kg，因此此每千克该食盐中含碘酸钾质量大于（35±15）mg；结合标签的两段文字和四个选项，可知本题正确选项为D。

例2、右图是某种食品包装上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：富含蛋白质的是___________；富含糖类的是_____________；富含油脂的
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